Alergie na mléko je imunitní odpověď těla na mléčný protein. Nejčastěji příčinou alergie je kráva, kozí mléko, které obsahuje asi 80% bílkovin (kasein).
Podle statistik je více než 5% dětí alergických na mléko, které může mít nepatrný charakter a objevuje se okamžitě po užití přípravku nebo několik dní po jeho přijetí.
U dítěte se alergie projeví na mléku téměř okamžitě po užití, u dospělých jsou příznaky méně výrazné (viz Obr. foto).
Příčiny
Existuje několik důvodů, proč lidé netolerují mléko:
- přecitlivělost na bílkoviny v něm obsažené;
- nízká tolerance laktosy;
- dědičná predispozice;
- nedodržení správné stravy ošetřovatelkami.
Nejčastějialergie je způsobena bílkovinami obsaženými v mléce - kaseinem a syrovátkovým proteinem. Někteří trpící alergií jsou vystaveni pouze jedné mléčné bílkovině a některé jsou najednou. Produkt z párnokopytníků (ovce, krávy, kozy) má podobné složení, a pokud je zjištěna reakce na jeden produkt, je nepravděpodobné, že by byl nahrazen stejným.
Dětská alergie na mléko
Symptomy se mohou vyvíjet okamžitě, to znamená za několik hodin nebo pomalu, po několik dní:
- Z kůže vypadá vyrážka, zarudnutí na tvářích a předloktí, hýždě;
- Z dýchacích orgánů - kýchání, přetížení nosu, sípání, kašel, zrychlení dýchání;
- Na straně trávicího traktu - zvracení, nadýmání, kolika, pěnivý průjem, pálení.
Odborníci tvrdí, že pravděpodobnost alergie na mléko u dospělého dítěte je výrazně snížena, pokud matka nasává prsa co nejdéle. To je pochopitelné: je to mateřské mléko, které pomáhá získat imunitu vůči různým chorobám, včetně alergií.
Také stojí za to vědět, že alergie na mateřské mléko u dětí není možná. Avšak v některých případech, když dojčí matka užívá mléčné výrobky, část cizích proteinů, která se dostává do těla dítěte, může způsobit odpovídající reakci. A přestože alergie dítěte není způsobena samotným mateřským mlékem, může to vést k negativním projevům.
Symptomy alergie na mléko u dospělých
Nejčastěji po konzumaci mléka u dospělých mohou nastat takové alergické reakce:
- výskyt vyrážky a červených skvrn na těle;
- zánět očních víček, slzení a zarudnutí očí;
- alergická rýma a nazální kongesce;
- opuch sliznic;
- dušnost.
Tyto symptomy se objevují hned po příjmu mléka nebo po určité době.
Alergie na mléko: fotografie
Jak vypadá alergie, nabízíme podrobné fotky k zobrazení.
Diagnostika
Kromě shromažďování anamnézy onemocnění a vyšetření pacienta se obvykle provádí řada laboratorních testů a provokativních testů, které určují konečnou diagnózu.
Následující laboratorní testy a klinické testy se používají k potvrzení diagnózy alergie na mléko:
- obecný krevní test;
- obecná analýza moči;
- biochemický krevní test;
- imunogram;
- detekce lymfocytů a protilátek citlivých na mléčné bílkoviny;
- scarifikační testy.
Včasná a přesná diagnóza alergie na mléko je mimořádně důležitá z hlediska komplikací, které může vést. Správná diagnóza navíc zahrnuje správnou léčbu a dodržování nezbytného životního stylu. Nakonec všechna výše uvedená opatření vedou k maximálnímu snížení negativních účinků alergie na mléko a ke zlepšení celkové kvality života.
Léčba
Dieta pro alergie na mléko má zásadní význam. Při léčbě alergií na mléko byste měli pečlivě sledovat, co jíte. Proto je nutné všechny mléčné výrobky nahradit živočišnými bílkovinami analogy s rostlinnými bílkovinami.
Vynikající typy mléka jsou:
- kokos, používaný k vaření různých pokrmů a omáček;
- mandle, se připravuje ze sladkých mandlí;
- ovesné vločky, bohatý na vápník a vitaminy B, med nebo cukr se přidává ke zlepšení chuťových vlastností;
- sóji, je připravena ze sójových bobů, velmi bohatá na minerály a rostlinné bílkoviny;
- rýže, má příznivý účinek na trávicí systém a metabolismus.
Statistické údaje však ukazují, že 25% pacientů má intoleranci sójových bílkovin, takže pouze tři čtvrtiny lidí, kteří jsou alergičtí na mléko, naleznou náhradu. Co se týče rýžového mléka, nevyvolává takovou reakci, ale jeho výživné a užitečné vlastnosti jsou o řádu nižší než sója a samozřejmě koza nebo kráva.
Pokud tedy žádný z výše uvedených typů mléka jste nezajistili, můžete ho úplně opustit, ale v budoucnu se budete muset neustále starat o pravidelné přijímání potřebné vápníku. V každém případě budete schopni najít možnost, která uspokojí potřeby vašeho těla.
Předpověď počasí
Děti s alergiemi se v posledních letech stále více stávají. Nyní je diagnostika mnohem lépe rozvinutá než před několika desetiletími a je mnohem jednodušší zjistit, co způsobilo alergii. Když je "nepřítel" znám, je snadnější bojovat proti němu.
Podle různých údajů se 40 až 50% dětí na konci prvního roku života vyrovná s alergiemi, 80-90% se zotavuje na 3-5 let a ve vzácných případech alergie přetrvává celý život. V extrémních případech mohou mléčné výrobky zcela nahradit nedostatek mléka ve stravě.
Jak si vybrat probiotika pro střevo: seznam léků.
Efektivní a levná sirup na kašel pro děti i dospělé.
Moderní nesteroidní protizánětlivé léky.
Přehled tabáku ze zvýšeného tlaku nové generace.
Antivirotika jsou nenákladná a účinná.
