Výživa pro syndrom dráždivého střeva

syndrom dráždivého tračníku( IBS) - funkční porucha s charakteristickým klinickým obrazem. Příznaky onemocnění - střevní křeče, změny konzistence stolice spojené s rozvojem bolesti, nadýmání, hlenu na přelomu stolice, pocit neúplného vyprázdnění.

Patologie musí být diferencována s jinými onemocněními střev doprovázenými bolesti břicha, například kolitidou. Pokud osoba neodhalila žádné charakteristické známky patologických stavů, je diagnostikována diagnóza IBS.U syndromu dráždivého střeva je dieta hlavní složkou úspěšné léčby.

Obecné zásady dietního

moc v diagnostice onemocnění na základě následujících pravidel:

• jídlo by mělo být zlomkem, malé-velké porce;Potraviny
• by měly být žvýkány co nejdokonaleji;Příjem potravy
• by měl být prováděn ve stejnou dobu;
• by interval mezi dvěma jídly neměl přesáhnout 3 hodiny;Produkty
instagram viewer
• by měly být v pokojové teplotě - ne horké a ne studené;
• vaří jídla pro pár, vaří nebo pečeme v troubě;Večeře
• by se měla konat 2 hodiny před spaním.

Dieta pro syndrom dráždivého tračníku se týká dodržování počet lékařských tabulka 4 Pevzner, která má své vlastní odrůdy. Během exacerbace onemocnění je pacientovi přidělen souhlas s dieta č. 4B.Jídla se podávají pouze ve zkroucené podobě.Po snížení patologických symptomů se pacient přenese do tabulky 4B.Jejím hlavním rozdílem je celá nabídka produktů.

Vlastnosti kompilace nabídku

moci v syndromu dráždivého tračníku by měla zohledňovat zvláštnosti tohoto onemocnění.Pokud pravidelná patologie doprovodu zácpa, musí být přítomen v menu:

• produkty s vysokým obsahem vlákniny a vlákniny - ořechy, sušené ovoce, obiloviny( pšenice, ovesné vločky, yachka, pohanka);
• plody a ovoce s kyselou chutí;
• kyselé mléčné výrobky;Sladkosti
• ;
• surová zelenina a ovoce s vysokým obsahem vlákniny - mrkev, řepa, meloun, švestky;
• nádobí, zvýšení peristaltiky - okroshka, červená řepa, odvar z divoké růže bobule, švestky infuze;
• rostlinné oleje;
• sýtené nápoje, kvass( omezené).

Pacient musí dodržovat režim pití.Během dne byste měli vypít alespoň 2 litry tekutin

Pokud je IBS doprovázeno průjmem, krmná dávka by měla být „upevnění“ jídlo. Následující skupiny produktů mohou zpomalit intestinální motilitu:

• Obr. Obsahuje malé množství vlákniny. Podáváme ve strouhaném druhu.
• viskózní konzistence, pyré jídla - mukózních polévky, zeleninové pyré, želé, želé.
• Výrobky obsahující taniny - borůvky, silný černý čaj, granátové jablko a další.

Nápoje jsou nejlépe podávány teplým způsobem. IBS, doprovázené nadýmání, menu musí být zcela vyloučeno:

• tuky živočišného původu - nemohou být použity při vaření potravin;Výrobky
• , které zvyšují tvorbu plynů - fazole, hrozi, hrozny, cibuli, ředkvičky, zelí;
• proso a perlový ječmen;
• nápoje s plyny;Maso
• a ryby mastných odrůd;
• plnotučné mléko, zmrzlina, smetana;
• sladkosti, kvasné pečivo, pečivo, černý chléb;Produkty
• obsahující přísady do potravin, barviva, vonné látky;
• pikantní koření.

Chcete-li odstranit známky nadýmání, můžete použít koprovou vodu, stejně jako vývary z heřmánku a mátou. Docela často pacienti trpí smíšenou formou IBS.Pro ni je typické střídání zácpy a průjem.

onemocnění doprovázené průjmové stolice, je doporučeno omezit spotřebu produktů, které mohou zvyšují motilitu gastrointestinálního traktu. Pokud zácpa nádobí, urychlující střeva jsou uvedeny v nabídce. Je to čerstvé bramborové šťávy, řepu, Švestkové pyré, čerstvá jablka a mléčné nápoje. Seznam

povolených a zakázaných potravin

Co mohu jíst s dráždivého tračníku? Povoleny tyto skupiny produktů:

• Obiloviny. Měly by být důkladně naklepeme. Pro vaření vody přijata. S dobrou odolností pridat do svého mléka. Obiloviny se používají v polévkách, rendlíky a pudinků kompozic.
• Small nudle nudle.
• dietní maso, ryby. Povoleno vařit, péct, vařit ve dvoulůžkovém kotle. Polévky
• druhý( odstraněna) vývar. Mohou dát cereálie, nakrájenou zeleninou - mrkev, brambory, květák, cuketa. Můžete si dát karbanátky, mleté.
• Vysušený bílé pečivo v troubě, suché sušenky, koláčky galetnoe.
• Rostlinné vedlejší jídla vařená pouze zeleninu. V remisi dovoleno jíst okurky a rajčata, pre-zúčtování je.
• mléko, smetana. Používá se k přidání do hotového pokrmu.
• čerstvé sýry, rendlíky.
• máslo( 15 gramů).To může být uveden do jídel, sendvičů.
• míchaná vejce, omelety páru.
• sladkosti. Chcete-li přidat dietní rozmanitost, nechá zavést do ní některé sladkosti - marshmallows, želé, med, marmeláda. Povoleno plně zralé plody bez kůry - hruška, malina, Victoria, jablka. Ten lze použít pro pečení v troubě.
• šťávy. Dříve se zředí vodou.
• Trvejte na divoká růže bobule, volně vaří čaj.

IBS vyžaduje lidskou odmítnutí mnoho produktů a dodržování přísné diety

natolik, aby se zabránilo rozvoji exacerbace onemocnění, je nutné odstranit nepříjemné střevní produkty. Tato mastná, bohatý bujón - stimuluje produkci žaludečních šťáv.pokrmy, zpevňovací procesy kvašení - černý chléb, fazole, čerstvá zelenina, pečivo a další.zelenina obsahují pálení vonných silic - ředkev, ředkvičky, cibule, česnek. Seznam pokračuje

ostré chuti pokrmů, druhy masa a tuku rybysousy s agresivními chutě, konzervaci, olej na vaření, obilí - pšenice, kukuřice, ječmen, yachka, čokoláda, hroznové šťávy, Kvas, ovocné nápoje, nápoje s plynem.

Ukázka menu pro den - jedna z možných variant

ve většině případů léčba nemoci se sníží na přísné dodržování diety. Dodržování zásad klinické výživy, člověk brání vzniku exacerbací a zlepšuje kvalitu jejich života.