Brokkolikohl - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen für Frauen

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Brokkoli ist eine jährliche Unterart von Blumenkohl. Von ihrem "Verwandten" unterscheidet sich die Pflanze in lila Blütenständen.

Eine gesättigte grüne Farbe im beliebten Brokkoli - Calabrese.

Die Heimat der Pflanze gilt als Kleinasien und Mittelmeer.„Queen of Kohl“ - so für die nützlichen Eigenschaften von pflanzlichen genannt - aß sogar zweitausend Jahre.

Inhalt des Artikels:
  • Vitamin Zusammensetzung Wunder Gemüse
  • Assistent Körper
  • Krebs
  • Für
  • Verdauung der Blut Erkrankungen des Herzens, mit
  • Abnehmen
  • für Kinder und ihre
  • Moms In der Kosmetik
  • Gegen und möglichen Schaden


In Europa, Brokkoli geschätztnur im XX Jahrhundert, obwohl es hier im XVI.

Vitamin Zusammensetzung Wunder Gemüse

Brokkoli ist nicht umsonst als Nutzpflanzen. Diese Art von Kohl enthält Mineralien, Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3 und Omega-6 und Vitamine.

Der Aufbau der Anlage gehören solche Makro und Spuren:

  • Kalium;
  • Schwefel:
  • Jod;
  • Phosphor;
  • Calcium;
  • Eisen;
  • Mangan. Bor und Silicium
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100 Gramm cabbage Tagesdosis übersteigt das 2,5-fache.

Vitamin C so viel wie in der Zitrone - nicht weniger als 100% der täglichen normy. Beta-Carotin in Brokkoli so viel wie in Karotten.

Vitamine U, PP, E, K, Folsäure sind vorhanden. Die Pflanze enthält essentielle Aminosäuren.

Kohl ist reich an Protein, enthält aber kein Cholesterin. Im Gegenteil, Cholin und Methionin sind Teil des Brokkoli, verhindert die Ansammlung.

Assistent Körper

heilenden Eigenschaften der Komponenten im Gemüse enthalten sind vielseitige Wirkung.

Kennen Sie die Anweisungen für die Verwendung eines Sirups aus einer Süßholzwurzel? Lesen Sie einen nützlichen Artikel über die Vorteile und Schäden einer Heilpflanze.

Über die Schäden von hydriertem Palmöl wird auf dieser Seite geschrieben.

Brokkoli stellt das Gleichgewicht des Cholesterinstoffwechsels im Körper: reduziert seine Verfügbarkeit und verhindert die Ansammlung.

Ballaststoffe und Ballaststoffe in Gemüse aus dem Darm Toxine, unerwünschtem Fett entzogen enthalten.

Leber beginnt aktiv aufzufüllen Bestände des Verlustes des Körpers von Fettsäuren und Cholesterinspiegel sinken.

Broccoli hat positive Auswirkungen auf die Vision .

Aufgrund des Gehaltes von Kaempferol, ein Gemüse gilt als ein wirksames Mittel, um die Symptome von Allergien zu beseitigen und zu verhindern. Kohl

hilfreich bei Arthritis, Schilddrüsenerkrankungen( Behandlung der Volksmedizin bei Frauen).

nützlich zur Vorbeugung von Erkältungen Brokkoli und als Prophylaxe zu verwenden, und nach einer Krankheit.

Gemüse stärkt das Immunsystem, läßt keine flüchtigen Rassen krankheitserregende Mikroben. Daher wird

Anlage empfohlen im Menü enthält, den Körper nach einer Krankheit zu halten.

pflanzlichen Zutaten helfen, mit Stress, eine positive Wirkung auf das Nervensystem zu bewältigen.

Eine weitere bekannte Eigenschaft der Pflanze ist die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.

Krebs

Gemüse empfohlen als Prävention von Krebs zu verwenden.

Diejenigen, die von der Exposition erlitten haben und das Leben in ökologisch benachteiligten Gebieten des Strahlungsniveaus. Die vorliegenden

Kohl stimulierende Substanzen Immun Eintritt in den Kampf gegen Krebszellen: Indol-3-Carbin, sinegrin, anetoltrition, Sulforaphan.

Sinegrin, Teil des Brokkoli und andere Kohlsorten, verhindert die Teilung von Krebszellen.

Sulforaphan stoppt die Vermehrung von Krebszellen der Haut
, so dass der Brokkoli wird empfohlen, das Menü in der Behandlung von Strahlenkrankheit zu betreten. Ein weiteres Merkmal der Substanz

- die Fähigkeit, Bakterien zu töten, die Antibiotika nicht funktionieren.

Und kennen Sie die Rezepte zum Kochen von Austernpilzen? Lesen Sie über ihre nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen in dem Artikel, nachdem Sie auf die Seite als Referenz gegangen sind.

Über die Folk-Behandlung eines Leistenbruches der lumbosakralen Wirbelsäule wird hier geschrieben.

Auf Seite: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /sustavy/ siren.html über die Behandlung von Gelenken mit Tinktur der lila Blüten geschrieben.

Am allermeisten Sulforaphan in den Stängeln einer jungen Pflanze. Und im Kopf 10 mal weniger.

Essen Brokkoli ist in der Prävention von Eierstockkrebs vorteilhaft, Blasenkrebs, Brust- und Prostata, Dickdarm.

Für die Verdauung

Gemüse ist nützlich bei Problemen mit dem Verdauungstrakt. Die darin enthaltene Substanz Sulforaphan verhindert die Bildung von schädlichen Bakterien, die die Vorbeugung von Geschwürerkrankungen und Krebs ist.

Eine hohe Konzentration von seltenen Vitamin U( Methionin) hilft auch Magengeschwüre zu bekämpfen. Broccoli

verbessern die Verdauung und den Appetit, verhindert Verstopfung( Abführmittel über Fast hier geschrieben), während die Aktivität der natürlichen Körperreinigung aufrechterhalten wird.

Bei Erkrankungen des Blutes, des Herzens, der Gefäße

Erhöhte Blutzuckerspiegel beeinflussen die Gefäßwände.

Daher wird das Produkt für Diabetiker nützlich sein, weil es enthält Substanzen, die die Gefäßwände aus der Bildung von atherosklerotischen Plaques zu schützen.

Kalium, Magnesium, in der Pflanze enthaltene Vitamine, normalisieren den Blutdruck. Regelmäßige Verwendung einer grünen Pflanze reduziert die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfällen und Herzinfarkten. In

enthält Brokkoli Eisen, Kupfer, Proteine, die ein ausgezeichnetes Werkzeug für die Behandlung von Anämie ist jedoch Gemüse Menü anämisch vorschlagen hinzufügen.

Für Gewichtsverlust

Dies ist ein unverzichtbares Produkt für diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren wollen. Ernährungsberater beraten Salate und Suppen aus Brokkoli.

In 100 Gramm enthält das Produkt etwa 30 kcal. Mit dem Einsatz von Brokkoli geht das Gewicht ohne gesundheitliche Schäden verloren.

Chlorophyll und B-Vitamine beschleunigen die Stoffwechselvorgänge im Körper, was zur Fettverbrennung beiträgt. Faser reinigt den Darm und hilft, überschüssiges Gewicht loszuwerden.

Extra Flüssigkeit im Körper - ein wahrer Begleiter von Cellulite, und Brokkoli trägt zum Entzug überschüssiger Flüssigkeit bei.

Richtig gekochtes Geschirr aus kalorienarmen Pflanzen dämpft nachhaltig das Hungergefühl.

Für Kinder und ihre Mütter

Dieses Gemüse ist eines der ersten Produkte, die in stillende Babys eingeführt werden. Brokkoli ist nützlich für Kinder: große Mengen an Protein beeinflussen aktives Wachstum.

Phosphor und Kalzium stärken das Knochengewebe, die Gesundheit der Zähne hängt von ihnen ab. Phosphor beeinflusst die geistige Aktivität, es ist notwendig für die normale Funktion des zentralen Nervensystems, des Herzens, der Nieren.

Brokkoli in der Ernährung von schwangeren und Planung über der Konzeption reduziert das Risiko von Anomalien im Baby, wird er durch Antioxidantien gefördert, normalisiert den Blutkreislauf in der Plazenta.

Für die hochgradige intrauterine Entwicklung des Fetus ist Kalzium wichtig. Es ist nützlich für zukünftige Mütter und Folsäure, in Kohl enthalten.

In der Kosmetik

Lutein, Zeaxanthin, Vitamin E in der Pflanze enthalten ist, „verantwortlich“ für die Erhaltung der Jugend und Schönheit.

Die Zugabe von Kohl zur Ernährung wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut, der Haare und der Nägel aus.

Masken aus Brokkolisaft werden ebenfalls verwendet.

Sie sättigen und befeuchten die Haut, helfen, Akne loszuwerden.

Kohl gilt als wirksames Anti-Cellulite-Produkt.

Es gibt keine speziellen Rezepte zum Kochen von Kohl als Heilmittel für eine bestimmte Krankheit.

Die Pflanze wird in jeder Form verzehrt:

  • Käse,
  • gekocht,
  • Eintopf.

Es ist gefroren und mariniert.

Die maximale Menge an Nährstoffen, die der Körper bei der Verwendung von Brokkoli in roher Form erhält. Sie können die Pflanze zu Salaten hinzufügen oder frisch gepressten Saft zubereiten.

Um das Gemüse nicht seine nützlichen Eigenschaften zu verlieren, kochen Sie es für 5-7 Minuten für ein Paar. Wenn der Geschmack rau ist, wird Brokkoli vor dem Verzehr mit kochendem Wasser verbrüht.

Wichtig! Je länger die Wärmebehandlung, desto geringer der Gehalt an nützlichen Komponenten in der Pflanze.

Maximum bewahrt nützliche Eigenschaften, Brokkoli, gedämpft. Leichte Gemüsesuppen, Suppe aus einer Pflanze - eine sanfte Quelle für Ballaststoffe, positive Auswirkungen auf die Magenschleimhaut.

Gegen und möglichen Schaden

Es gibt mehrere Gegenanzeigen für die Verwendung von Pflanzen für Lebensmittel:

  • nicht für die auf das Menü einschließlich Brokkoli empfehlen, die an Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leiden und mit hohen Säure;
  • rohes Gemüse Rohfaser, ist verboten aus gesundheitlichen Gründen, beispielsweise nach einigen chirurgischen Verfahren enthält;
  • Schadstoffe enthält Gemüsebrühe: nach Kohl kochen, Flüssigkeit braucht einfach gegossen werden;
  • für Kontraindikationen umfasst individuelle Intoleranz;

, um den Körper nicht zu schaden, ist Kohl nicht häufig und in großen Mengen zu essen beraten.

unsachgemäße Lagerung und Zubereitung des Produktes negieren die vorteilhafte Eigenschaften des Gemüses:

  1. Wenn brät bei starken Hitze Kohl, reichlich Öl oder Fett verwenden.
    In diesem Fall wird der Körper anstelle von Vitaminen und anderen Nährstoffen erhält Karzinogene, die gebildet werden, wenn das Öl erhitzt wird.
  2. Wenn es in einem Mikrowellenofen oder mit Hilfe einer anderen strengen Hitzebehandlung gekocht wird.
  3. Wenn Kohl mehr als eine Woche im Kühlschrank gelagert wird.
    Es ist besser, das Gemüse im Gefrierschrank zu lagern.
  4. Vor dem Verzehr wird der Blütenstand gründlich gewaschen.
    Die Regel gilt für gefrorenen Kohl.
Die Verwendung von Brokkoli kann zur Vorbeugung und Behandlung von Beschwerden dienen. Vitamine, Mikroelemente von Pflanzen beeinflussen positiv die Arbeit des menschlichen Körpers.

die vorteilhafte Eigenschaften von Brokkoli Zu wissen, Kontra der Verwendung ist es möglich, die Anlage in ihrer Ernährung richtig zu verwenden.

Sehen Sie das vorgeschlagene Video für den Nutzen und Schaden von Brokkoli.

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