Diät mit Duodenitis

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Inhalt
  • Zweck der Ernährung in duodenitis
  • Principles Nahrungs
  • Welche anderen Diät kann
  • Video auf

Thema Dysfunktion des Magen-Darm-Trakt, besondere Aufmerksamkeit zugewiesen werden sollten, um die Ernährung zu bezahlen. Bei entzündlichen Erkrankungen des Magen und Darm sind nicht immer auf eine medikamentöse Therapie zugewiesen, aber in jedem Fall ist es empfehlenswert, Ernährung.

Oft eine Krankheit des Verdauungsorgans wirkt sich auf die anderen Organe des Verdauungstraktes, zB duodenitis Gastritis oder Geschwüre verursachen kann, und umgekehrt. Um die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern sollte die Therapie beginnt sofort nach dem Auftreten der ersten Symptome der Krankheit. Welche Art von Diät ist mit Duodenitis ernannt, wird über die Ursachen der Krankheit ab, sein Stadium und die Schwere.

Zweck der Ernährung in Duodenitis Duodenitis

Ursache Exazerbation übermäßig scharfe Speisen essen werden, Alkohol, Trauma Schleim ein Fremdkörper, eine Lebensmittelvergiftung. Wenn die Entzündung in der Schleimhaut des Zwölffingerdarms ist wichtig, dass der Körper nicht auf chemische Reizung ausgesetzt ist, so ist es notwendig, therapeutische Ernährung zu haften und die Ursache zu beseitigen( zu verzichten Alkohol, um die Infektion zu zerstören).

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akute und chronische primäre Duodenitis entwickelt sich auf unteren Schutzfaktor intestinalen Schädigung der Schleimhaut als Ergebnis 12 Duodenalsaft Magengeschwür in der der Gehalt an Chlorwasserstoffsäure erhöht wird. Diät ist in diesem Fall so gewählt, dass Lebensmittel nicht übermäßige Säureproduktion provozieren, keine reizende Wirkung auf die entzündete Schleimhaut.

Sekundär duodenitis entwickelt, wie es in dem Zwölffingerdarm länger die Situation den Mageninhalt bleibt, aufgrund der Tatsache, dass es nicht so schnell aus Mangel an Verdauungssäften verdaut werden kann( zB Pankreatitis, Cholezystitis).Diät chronische Duodenitis soll Gallensekretion, erhöhen die Beweglichkeit des Verdauungstraktes fördern. Patienten

Duodenitis in den rechten oberen Quadranten spastische Schmerzen stören, die auf nüchternen Magen oder Aufstoßen, Übelkeit, Sodbrennen, Erbrechen, Stuhlstörung( Verstopfung oder Durchfall) in der Nacht intensiver sind. Mit Hilfe der Ernährung kann die Schwere dieser Symptome reduziert werden.

Also, die im Magen Salzsäure nicht ansammelt, wird empfohlen, häufig zu essen, alle 3-4 Stunden, aber in kleinen Portionen. Es ist möglich, die Produktion von Säure und Galle, aggressiv wirkt auf dem entzündeten Gewebe des Duodenums zu reduzieren.Übelkeit, Erbrechen zu vermeiden, sollten Aufstoßen Lebensmittel ausgeschlossen werden, dass für eine lange Zeit( Fett, gebraten) verdaut wird.

Principles

Diät Bei der primären duodenitis Diät-Therapie ist ähnlich wie bei Gastritis verschrieben. Darüber hinaus wird die Diät davon abhängen, welche Stufe in der Pathologie und der pH-Wert des Magensaftes. Wenn die Produktion von Chlorwasserstoffsäure erhöht wird, wird es auf eine Diät oder Ernährung No1A No1B zugewiesen und das Verschwinden der Symptome der Erkrankung des Patienten zu einer diätetischen Tabelle No1 übertragen wird.


Wenn sekretorische Fehler erkannt, es ist eine Diät, No2, das dadurch gekennzeichnet ist, dass es umfasst Produkte, die die Produktion von Magensaft

Nutritional No1A voll shchazhenie bietet Auskleidung des Verdauungstraktes zu verbessern und berät sie bei der Exazerbation Pathologie sowie erosive Duodenitis mit Darmblutungen. Mit dieser Diät kann Magen-Rezeptoren Reflexerregbarkeit reduziert werden und die Dämpfung des Entzündungsprozesses zu erreichen.

Essen eine Diät No1A nicht physiologische Notwendigkeit macht, so ist es für eine kurze Zeit( 5-14 Tage) ernannt. Kalorienarm( 2000 kcal), in seinem reduzierten Fett( 100 g) und Proteine ​​(80 g), und die abgeschnittenen Kohlenhydrate( 200 g) und Salz( 8 g).

Ernährung bei chronischen Duodenitis erfordert die Einhaltung folgender Regeln:

Mahlzeiten für Schmerzen im Magen
  • alle Speisen werden flüssig serviert. Kann Brei, Schleim Suppen, Kartoffelbrei gegeben werden. Eine solche Konsistenz reizt das Schleimgewebe nicht mechanisch;
  • ist alles gekocht oder gedämpft;
  • kann nicht Suppen essen, da sie stimulieren die Sekretion, die sich negativ auf die Schleimhaut wirkt;
  • aus der Nahrung alle unverdaulichen Produkte entfernt( zum Beispiel Bohnen, Pilze, Fleisch mit der Haut und Einschlüsse);
  • Nahrungstemperatur sollte innerhalb 15-55 ° C. seinKalte Speisen hemmen die Wiederherstellung von Geweben und warme Speisen sind ärgerlich, so dass man seinen thermischen Sparing, um sicherzustellen, muß;
  • Leistung sollte sechs Mal und mit dem gleichen Zeitintervall zwischen den Mahlzeiten sein.
Dank dieser Regeln ist möglich, ein thermischer bereitzustellen, physikalische und chemische den Magen und Darmgewebe zu schonen und damit ihre Regeneration beschleunigen.

Dietary Tabelle No1A

No1A Diät zu essen erlaubt:

  • Schleimsuppen Getreide( Hafer, Reis, Grieß).Bei Bedarf Öl hinzufügen;
  • Dampfkoteletts, Pasteten, Soufflés von Nahrungs Fleisch, ging dreimal durch einen Fleischwolf;
  • Milch, Quark, Sahne( verboten saure Sahne, Milchprodukte);
  • Eier weichgekocht;
  • Dampfomelett;
  • flüssiges Getreide( außer Perlmutt und Hirse).Sie können sie mit Milch essen;
  • süßes Gelee, Fruchtgelee, Fruchtsaft, Wasser, Fruchtpüree homogenisiert süß;
  • nicht stark Tee, Brühe einer Heckenrose.

Dietary Tabelle No1B

Sobald die Symptome der Krankheit abgeklungen, ernannt No1B Diät, die von der vorherigen unterscheidet, dass es größere chemische und physikalische Effekte auf den Magen-Darm-Trakt ermöglicht. Außerdem gibt es eine erhöhte Kalorien tägliche Ernährung( 2500 kcal) und den Gehalt an Fett und Eiweiß und 100 Gramm Kohlenhydrate und 300 Gramm. Halten Sie diese Diät braucht 10-30 Tage. Sie können Suppen und Kartoffelbrei essen. Fleisch- und Fischkoteletts, Kartoffelpüree sind erlaubt. Die Konsistenz des Gerichts ist nicht flüssig, sondern matschig.

Dietary Tabelle No1

No1B Nach der Diät der Patient auf eine Diät No1 gehen kann( Haupt-).Es hilft moderate shchazhenie Schleimhaut und ist physiologisch voll, kann somit eine lange Zeit beobachtet über( in der Regel für 3-6 Monate ernannt).Sie können in die Phase der Wiederherstellung gehen. Therapeutic Tabelle

No1 verringert die zulässige Menge des Salzes auf 10-12 Gramm und liefert den Gehalt an Proteinen und Fetten von 100 Gramm und 450 Gramm Kohlenhydrate. Für einen Tag nicht mehr als 3500 kcal. Wenn Diät No1 die folgenden Richtlinien einhalten muß:

  • Gerichte auszuschließen, die in irgendeiner Weise Schleimhaut reizen, stimuliert die Sekretion von Säure und Trypsin oder schwer zu verdauen( Suppen, Soßen, Konfitüren, Gurken und Marinaden, Rüben, Radieschen, Bohnen, Rettich, schält Obst, Säure Sorten Traube, Stachelbeere, Datteln, Johannisbeeren, Huhn Haut und Fleisch mit Adern, Eintopf, Essen, Gewürze);
  • bereiten gedämpft, gekocht oder ohne goldbraun gebacken. Das Essen sollte matschig sein, es ist erlaubt, gekochtes Fleisch in Stücken zu essen, wenn es sehr weich ist;
  • müssen weiterhin auf 4-6 Mahlzeiten pro Tag( essen alle 4 Stunden in kleinen Portionen) zu halten.

Diät No1 toleriert die Anwesenheit in der Ernährung:

  • Cracker, getrocknetes Brot;
  • Gemüsesuppen mit Sahne, Butter( Brühen sind ausgeschlossen);
  • Gerichte aus der Nahrung Fleisch( Burger, Frikadellen, Frikadellen, Pastete).Fleisch darf Scheiben essen, wenn es weich ist;
  • aus magerem Fisch ohne Haut gekocht;
  • Milch, Sahne, Hüttenkäse, Sauermilch, Kefir;
  • Buchweizen, Grieß, Reis, Haferflocken;
  • hart gekochte Eier oder Steam Omelett;
  • Kartoffeln, Karotten, Rüben, Blumenkohl;
  • schwacher Tee mit Milch, süßen Säften, Kompott, Obst süß-Püree, Gelee.

Gemüse gekocht und diente als Püree, Auflauf

Liste der verbotenen oder eingeschränkt Lebensmittel und Produkte in Duodenitis:

  • Brühen( Fisch, Fleisch, Pilze);
  • fettes Fleisch und Fisch;
  • eingelegtes und gesalzenes Gemüse;
  • Bohnen, Kohl, Gurken, Tomaten, Rettich;
  • Konserven und Würstchen;
  • Gebäck aus Blätterteig oder Hefeteig;
  • Gerichte mit viel Würze;
  • Teigwaren;Fast Food und Halbfabrikate;
  • Eiscreme, Kuchen, Schokolade, Süßigkeiten;
  • ist Gerste, Hirse, Graupen. Nach

Diät No1 Patienten tritt eine normale Ernährung, aber es ist notwendig, aus dem Menü von Fleisch, Fett-und würziger Speisen, Gurken zu entfernen. Um ein hohe Vergasung zu vermeiden Wartung des Entzündungsprozesses zu fördern, ist es notwendig, die Gärung und Fäulnis im Magen-Darm-Trakt zu reduzieren, nämlich die Anzahl der eingehenden Faser und Kohlenhydrate zu reduzieren.

Welche anderen Diät kann

Duodenitis selten als eigenständige Krankheit zugeordnet werden, meist ist es eine Komplikation hyperacida erosive Gastritis, Pankreatitis oder Gallenblasenentzündung. Diät Nr. 5 wird für die Wiederherstellung der Leber und der Gallengänge, mechanische Erschütterung des Verdauungstraktes vorgeschrieben. Die empfohlene Diät erlaubt 100 Gramm Fett und Eiweiß, 450 g Kohlenhydrate, Energiewert bis zu 3100 kcal. Alle Gerichte werden gekocht, gekocht oder gebacken.

Bei Erkrankungen des Darms kann die Diät No4 verschrieben werden. Es liefert mechanische und chemische den Darm sparsam und reduziert die Schwere der Gärung und Fäulnis darin, die notwendig ist, wenn es Durchfall und Dyspepsie. Die Diät verringert die Menge an Kohlenhydraten zu 250 Gramm Fett und 70 Gramm Eiweiß und 90 Gramm pro Tag verwendet wird, nicht mehr als 2000 kcal notwendig, um vollständig Milchfett, Gurken, geräucherte Produkte auszuschließen. Wenn

Erkrankungen des Magens, der Leber, der Gallenwege, Bauchspeicheldrüse und Darm Entzündung ihren Hintergrund zeigt No4B Diät, die die Schwere des Entzündungsprozesses reduziert. Die Diät beschränkt sich auf 120 g Proteine ​​und Fette und 500 g Kohlenhydrate, 3600 kcal. Welche Art von Diät einen bestimmten Patienten erfordert, wird der Arzt bestimmen, basierend auf der Geschichte des Patienten, dem Grad der Entzündung des Zwölffingerdarms 12, Produkt Portabilität.


Ungefähre Diät-Menü mit Duodenitis

Liste der erlaubten und verbotenen Produkte über das gleiche, verschiedene Diät-Verhältnis von Nährstoffen und Energiewert. Ein Ernährungswissenschaftler kann helfen, eine grobe Menü für die Woche zu entwickeln und sagen Ihnen, was Sie jeden Tag essen, und welche Produkte sind besser zu begrenzen. Mit Duodenitis bei Einhaltung der Ernährungsnahrung kann nach 10 Tagen der Verbesserung gesehen werden.

Ernährung muss für sechs Monate auf die Schleimhaut verfolgt werden konnte vollständig erholen, wenn dies nicht der Fall ist, ist es wahrscheinlich, dass die Verschärfung des Entzündungsprozesses, innere Blutungen auftreten können, sowie Komplikationen entwickeln.

eingeführt in die Diät „neuen Gerichte“ nach der Diät muß vorsichtig, um nicht einen Rückfall zu provozieren. Schließlich, Gemüse mit groben Ballaststoffen, saure Früchte sind auf der Speisekarte hinzugefügt. Von fetten, scharfen und unverdaulichen Speisen ist es wünschenswert, vollständig zu verweigern, sowie von Alkohol und Rauchen.

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