Ernährung mit Darminfektion

Darm-Infektion - akuter Prozess ist durch eine Entzündung der Schleimhäute des Verdauungstrakts gekennzeichnet. Die Krankheit wird von Verdauungsstörungen begleitet. Der Erreger des pathologischen Prozesses sind pathogene Mikroorganismen, die durch die Mundhöhle in den Körper eindringen.

Patienten können sich über Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen beschweren. Die Vergiftung des Körpers manifestiert sich in Form von Kopfschmerzen, Schwäche, Fieber. Darminfektionen sind bei Menschen jeden Alters üblich, aber Kinder sind am stärksten betroffen. Die Prävalenz von Darminfektionen steht nach SARS an zweiter Stelle.

Pathogene Mikroorganismen gelangen in Wasser, Nahrung und verschiedene Objekte. Sie können dort für eine lange Zeit bleiben. Pathogene kann den Körper durch die Verwendung von schlecht gewaschen Obst und Gemüse, Trinkwasser nekipyachonoy, die Verwendung von Fleisch und Milchprodukten ein, die keine ausreichende Wärmebehandlung und Vernachlässigung der Körperpflege unterzogen wird.

Behandlung beinhaltet den Kampf gegen Austrocknung, diätetische Ernährung und Antibiotika-Therapie. Eine falsche Ernährung kann zu anhaltendem Durchfall, starkem Gewichtsverlust und Laktoseintoleranz führen. Was können Sie mit einer Darminfektion essen und was sollte kategorisch abgelehnt werden?

Ernährung in dem akuten Periode

Hauptprinzip der Diät Aufgeben Wasser und Tee Ernährung und Diät-Auswahl, die der Widerstand des Körpers erhöhen würde. Um den Wasserhaushalt alle fünf Minuten aufzufüllen, empfiehlt es sich, einen Teelöffel reines Wasser zu trinken.

In keinem Fall kann das Wasser nicht in einem Zug trinken, kann es einen Würgereflex auszulösen und weitere Austrocknung führen. Als Alternative zu Wasser können Sie eine Lösung von Regidron, ein süßes Kompott aus getrockneten Früchten oder Mineralwasser ohne Gas, geben.

Diät für Darm-Infektionen bei Erwachsenen sollte leicht verdaulich sein und mit dem vielfältigen Geschmack der

die allgemeinen Grundsätze berücksichtigen, die Ernährung in Darm-Infektion ist:

• Ernährung sollte nicht nur in Zeiten der Krankheit beobachtet werden, aber auch zwei Wochen nach der Genesung;
• vor dem Essen, sollte Erbrechen gestoppt werden;
• Essen sollte in kleinen Portionen eingenommen werden;
• lehnen Lebensmittel völlig falsch ab, weil der Körper Nährstoffe benötigt, um Krankheitserreger zu bekämpfen;
• tägliche Lebensmittelmenge wird um fünfzig Prozent reduziert;
• Essen ist besser in einem Püree zu essen. Es ist besser, gedämpft kochen und kochen;Die
• -Diät sollte eine ausreichende Menge an Protein enthalten;
• schließt Produkte aus, die die Peristaltik verstärken und die Verdauungsdrüsen stimulieren;
• zum Zeitpunkt der Behandlung und in den nächsten zwei Wochen ist die Verwendung von Vollmilch verboten.

Die ersten Tage der Diät sollten so kurz wie möglich sein. Bis etwa sollte der vierte Tag vorsichtig Koteletts Dampf verabreicht werden, Suppe auf einer fettarmen Suppe, Fleischbällchen, gekochter Fisch, Eier. Und was kann nicht gegessen werden? Lassen Sie uns fünf Hauptpunkte hervorheben:

• Wegen der Infektion nimmt die enzymatische Aktivität ab, weshalb fettes Fleisch und Fisch verboten sind.
• Es ist verboten, Schwarzbrot und vor allem Cracker zu essen. Das Produkt verstärkt die Darmmotilität. Ein frisches Backen verursacht die Fermentationsprozesse im Darm.
• Starke Brühen sind ebenfalls strengstens verboten. Es wird für einen kranken Organismus schwierig sein, solche Nahrungsmittel zu verarbeiten.
• Rohes Gemüse und Obst stärken die Peristaltik und können zu längerem Durchfall führen.
• Es ist verboten, Beeren, Säfte, Süßwaren zu verwenden.

Schwarzbrot stimuliert die Darmmotilität, daher kann es nicht verzehrt werden

Diät nach der Genesung

Wir haben bereits über die Merkmale der Leistung während der akuten Prozess gesprochen, und welche Art von Diät wird nach Abnahme des Infektionsprozesses gezeigt? Was kannst du in dieser Zeit essen? Innerhalb von zwei Wochen nach der Krankheit stellt der Körper seine Abwehrkräfte wieder her. In dieser Zeit können Sie Porridge essen, aber sie müssen gründlich gekocht werden.

Dies kann Buchweizen, Reis, Grieß oder Haferflocken sein. Brei sollte auf Wasser gekocht werden, nicht Milch. Bei Durchfall ist es besser, zum ersten Mal Reisbrei zu verwenden, und nach der Normalisierung des Stuhls ist es erlaubt, zu Buchweizen zu wechseln. Dieser Brei ist besonders nützlich, wenn nach Beschwerden Verstopfung aufgetreten ist. Cope mit einem Stuhl Verzögerung wird auch Maisbrei helfen.

Es ist auch erlaubt, gedämpfte Burger und Fleischbällchen aus fettarmen Fleischsorten zu kochen: Rind, Kaninchen, Kalb, Truthahn, Hühnerbrust. Schweinefleisch ist strengstens verboten! Die Sauermilchprodukte sind für die Normalisierung der Arbeit des Darmkanales nützlich. Zum Beispiel können Sie mit fettarmer Hüttenkäse beginnen. Es sollte keine Füllstoffe und Früchte enthalten.

Wenn Sie sich besser fühlen, können Sie nach und nach eine geriebene Banane oder einen Apfel hinzufügen. Dann können Sie in die Ernährung von saurer Sahne, Kefir, Joghurt einsteigen. Gemüsepüree wird von großem Nutzen sein. Zu seiner Zubereitung können Sie Zucchini, Kohl, Brokkoli, Kürbis, Blumenkohl verwenden. Frisches Brot kann Durchfall verursachen. Erlaubt trocknen, gestern Brot, trockene Kekse.

Unter dem Verbot ist solches Essen:

• Eiscreme, Kuchen, Kuchen, Süßigkeiten;
• Grüns, Gurken, Tomaten, Karotten, Rüben;
• Roggenbrot;
• Würstchen, Würstchen;
• Bohnen;Sprudelgetränke, Alkohol.

Ernährung muss innerhalb von zwei Wochen nach der Erkrankung

Leistung je nach

Krankheit Darm-Infektion beobachtet werden, die durch Viren und Bakterien verursacht werden kann. Die Symptome und dementsprechend die Behandlung können sich in jedem Fall unterscheiden.

Salmonellose

Der Erreger der Krankheit ist Salmonellenbazillus. Diese Bakterien betreffen am häufigsten Kinder. Salmonellen können zum Beispiel überall in Lebensmitteln nachgewiesen werden. Bei Fleisch- und Wurstwaren kann der Stick bis zu vier Monate und bei gefrorenem Fleisch bis zu sechs Monate halten.

Gleichzeitig bleiben Aussehen und Geschmack des Produkts oft unverändert. Die Krankheit manifestiert sich in Form von Schwäche, Schüttelfrost, Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall. Mit jeder Minute der bakteriellen Infektion im Körper wird mehr und mehr. In der Kindheit kann Salmonellose zum Tod führen.

Das Menü sollte eine ausreichende Menge an Protein enthalten, während Kohlenhydrate und Fette stark eingeschränkt sind. Diese Art von Nahrung dauert nur wenige Tage, daher wird sie als energetisch minderwertig angesehen. Bei der Salmonellose ist nicht nur wichtig, welche Produkte verwendet werden, sondern auch, auf welche Art und Weise Gerichte zubereitet werden. Essen sollte gebacken, gekocht oder gedämpft werden. Danach sollte das Gericht gründlich in einem Mixer zerkleinert werden.

Salmonellose therapeutische Tabelle gezeigt №4

aus der Nahrung müssen solche Produkte ausschließen:

• Vollmilch;
• frisches Gemüse;
• einige Früchte: Trauben, Zitrusfrüchte, Birnen;
• Hafer, Graupen und Gerstengetreide;
• Süßigkeiten, Backen;
• Soda;
• Gewürze, Soßen, Marinaden;
• Konserven und geräucherte Produkte;
• halbfertig und Fast Food.

Die Enterovirusinfektion ist gegenüber äußeren Einflüssen recht resistent und kann lange Zeit in der Umwelt existieren. Es hält selbst der gefrierenden und sauren Umgebung stand. Auch Enteroviren fühlen sich im Magen-Darm-Trakt gut an, weil sie nicht von Salzsäure betroffen sind. Sie können sich durch ungewaschene Hände, Essen und Tröpfcheninfektion infizieren.

Neunzig Prozent der Fälle sind bei Kindern. In den Körper eingedrungen, kann eine Virusinfektion lange Zeit auf einen angenehmen Moment warten und sich in keiner Weise verhalten. Die Krankheit kann zu Atemwegsbeschwerden führen: Schnupfen, Husten, Halsschmerzen. Dyspepsie-Syndrom manifestiert sich in Form von Übelkeit, Blähungen, Schmerzen, Verstopfung oder Durchfall.

Wenn Darm-Infektion ist es wichtig, einen Trink Modus zu beobachten, weil die Krankheit schwere Dehydratation

Während des akuten Prozesses führt zu extrem wichtig ist, ein strenges Diät-Regime zu bleiben. Die Speisekarte sollte auf Getreide, Gemüsesuppen, Kartoffelpüree, Bratäpfel basieren. Die Diät für Enterovirus-Infektion bei Erwachsenen und Kindern sollte bis zur vollständigen Genesung beibehalten werden. Kashi ist besser auf dem Wasser zu kochen. Verwenden Sie Karotten, Kürbis, Zucchini, Kartoffeln, um Kartoffelbrei zu machen.

Fleisch sollte ohne Fett sein, es muss abgewischt werden. Gebackene Äpfel können mit giftigen Substanzen kämpfen, die Enteroviren absondern. Betrachten Sie ein ungefähres Menü für einen Tag:

• Frühstück. Mucous Reisbrei. Grüner Tee ohne Zucker mit Kekskeksen;
• Mittagessen. Gebackene Früchte;
• Mittagessen. Gemüsesuppe;
• Snack. Kompott aus getrockneten Früchten mit getrockneten Krusten;
• Abendessen. Buchweizen.

Dysenterie

Bei Dysenterie ist der überwiegend dicke Darmtrakt betroffen. Shigella sind Bakterien, die bei ihrer Zerstörung Toxine freisetzen. Infektion ist durch hohes Überleben in der äußeren Umgebung gekennzeichnet. Die Krankheit entwickelt sich schnell und verursacht Vergiftungssymptome.

Richtig ausgewählte Diät fördert die Beseitigung von toxischen Substanzen und die Stärkung des Immunsystems. Der Verbrauch von Fetten und Kohlenhydraten ist stark begrenzt. Der Verzehr von pflanzlichen und tierischen Fetten bleibt normal. Verbotene Nahrungsmittel, die zur Gallensekretion und vermehrtem Wasserlassen beitragen.

Patienten therapeutische vierte Tabelle vorgeschrieben, die die folgenden Produkte erlaubt:

• trockenes Weizenbrot, Cracker, Kekse galetnoe;
• Rind, Kalb und Huhn ohne Fett;
• magerer Fisch;
• Hüttenkäse und Joghurt;
• schleimige Suppen;
• gebackene Frucht;
• Haferbrei.

Diät auf die Beseitigung der Giftstoffe aus dem Körper

Rotavirus Rotavirus richtet( einige den Namen verwirren und sagen: „Rotavirus“) - ist eine der häufigsten Ursachen für Durchfall. Es beginnt als ARVI und dann treten Verdauungsbeschwerden auf. Die Intestinal-Grippe wird fäkal-oral übertragen. Meistens gelangt die Infektion durch verunreinigte Nahrung oder Rohwasser in den Körper.

Der Luftweg der Infektion ist ebenfalls möglich. Wenn Darm-Influenza in erster Linie durch den Magen-Darm-Trakt betroffen ist, sollte das Geschirr sparsam gekocht werden. Es ist verboten, grobe und faserige Nahrung zu verwenden, sowie Lebensmittel, die die Darmwand reizen: gebraten, scharf, gesalzen, gebeizt.

Wenn Rotavirus aus der Ernährung ausgeschlossen nicht nur Vollmilch, aber wie Kefir, Joghurt, saure Sahne, Quark. Diese Lebensmittel können Schmerzen im Bauchbereich erhöhen, Blähungen verursachen und Durchfall verschlimmern.

Reis-Brühe hat eine einhüllende Wirkung, es hilft, Durchfall zu stoppen. Vier Esslöffel Reis sollten in einen Liter kochendes Wasser gegossen und gekocht werden, bis die Kruppe nicht vollständig gekocht ist. Die resultierende Masse muss durch ein Sieb gewischt werden, dann fügen Sie einen halben Teelöffel Salz und Backpulver hinzu. So füllen

empfehlen mit Wasserhaushalt schwachen Tee trinken Zucker, Wasser und Salzlösungen, Kräutertees, Kompott, Heidelbeeren Hundsrose oder Brühe. Wasser-Salz-Lösung kann in der Apotheke gekauft werden, aber es wird nicht schwierig sein, zu Hause zu kochen.

Bereiten Sie zuerst einen Sud aus Rosinen vor. Füllen Sie dazu einhundert Gramm Produkt mit einem Liter Wasser. Es sollten drei Esslöffel Zucker, ein Löffel Salz und eine Prise Soda hinzugefügt werden. Verwenden Sie die Lösung in einer warmen Form von 50 ml alle zwei Stunden. Solch eine Lösung muss sich notwendigerweise mit einem anderen Getränk abwechseln, sonst wird der Körper ein Überschuss an Salz sein.

Wenn Appetit besteht und das Erbrechen aufgehört hat, können Hühnerbrühe, Kartoffelpüree, getrocknetes Brot, gekochter Hafer oder Reisbrei in die Nahrung aufgenommen werden. Zur üblichen Diät kommen nach drei oder vier Wochen allmählich.

Also, Diät mit Darminfektion ist extrem wichtig. Sein Ziel ist es, das Wasser-Elektrolyt-Gleichgewicht wiederherzustellen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Abwehrkräfte zu stärken. In den frühen Tagen des akuten Prozesses ist es wichtig, große Mengen Wasser in kleinen Portionen zu konsumieren. Wenn Sie Wasser mit einer Salve trinken, kann das Erbrechen wieder auftreten. Die Ernährung sollte so sanft und nahrhaft wie möglich sein.