Diät für Gicht

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Gicht ist eine Krankheit, die durch eine übermäßige Anhäufung von Produkten des Harnsäurestoffwechsels im menschlichen Körper gekennzeichnet ist.

Der Anstoß für die Entwicklung der Krankheit ist eine Stoffwechselstörung.

Die Hauptmethode der Behandlung für Gicht ist Diät, die hilft, das Niveau der Purine im Körper zu verringern.

Inhalt

  • 1Klinische Manifestationen der Krankheit
  • 2Grundprinzipien der Gichtbehandlung
  • 3Merkmale der Diät für Gicht, mit anderen Krankheiten kombiniert
      • 3.0.1Diät für Gicht und Diabetes mellitus gleichzeitig
      • 3.0.2Prinzipien der Ernährung für Gicht und Arthritis zur gleichen Zeit
      • 3.0.3Was ist der Unterschied zwischen therapeutischer Ernährung bei Gicht von Händen und Füßen?
  • 4Die Grundlagen der Behandlung von Gicht mit einer Diät (was kann und kann nicht sein)
      • 4.0.1Verwendung von alkalischem Mineralwasser für Gicht

Klinische Manifestationen der Krankheit

Es gibt zwei Formen der Krankheit, die sich in klinischen Manifestationen praktisch nicht unterscheiden, aber eine andere Herkunft haben. Die primäre Gicht entwickelt sich selbständig unter dem Einfluss einer unausgewogenen Ernährung und eines falschen Lebensstils. Die sekundäre Gicht entwickelt sich vor dem Hintergrund einer chronischen Nierenerkrankung.

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Bei Stoffwechselstörungen in den Weichteilen der Gelenke kristallisieren Salze der Harnsäure, die die Entwicklung des Entzündungsprozesses verursachen.

Seine klinischen Manifestationen sind:

  • starker, fast unerträglicher Schmerz, der verstärkt wird, wenn man das Gelenk berührt;
  • die Empfindlichkeit von Verbindungen gegenüber Veränderungen des Temperaturregimes der Umgebung steigt;
  • Entwicklung von lokalen Ödemen, Hyperämie und Hyperthermie.

Die Symptomatologie nimmt vom Beginn des Attentats an für mehrere Stunden zu und wird dann nach und nach mit der Wiederherstellung der Funktionalität des Gelenks verblasst.

Grundprinzipien der Gichtbehandlung

Komplexe Therapie von Gicht sollte in drei Hauptrichtungen durchgeführt werden:

  • stimulieren die Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper des Patienten,
  • verhindern ihren Eintritt in den Körper von außen,
  • um die Bildung von Harnsäure im Körper zu verhindern.

Die Hauptprinzipien der therapeutischen Ernährung für Gicht sind:

  • regelmäßige Mahlzeiten - die ganztägige Diät sollte in 3-5 Mahlzeiten unterteilt werden, dies wird helfen, einen starken Anstieg der Konzentration von Purinen im Blut zu vermeiden;
  • Überessen Sie nicht;
  • hungrige Diäten sind für Gichtkranke unzulässig;
  • Während des Tages lohnt es sich, das Wasserregime beizubehalten (von, bis zu 2 Liter Flüssigkeit pro Tag), es ist besser, alkalisches Mineralwasser zu trinken, das zur Harnsäureproduktion beiträgt;
  • Wenn der Patient übergewichtig ist, müssen Sie ihn allmählich loswerden (der Gewichtsverlust sollte nicht mehr als 2 kg pro Monat betragen).
Therapeutische Diät zielt darauf ab, die Anzahl der in den Körper eintretenden Harnsäure mit Essen und Trinken zu reduzieren.

Merkmale der Diät für Gicht, mit anderen Krankheiten kombiniert

Diät für Gicht und Diabetes mellitus gleichzeitig

Im Zusammenhang mit der Zunahme der Anzahl von Menschen, die unter einer Störung des Funktionierens des endokrinen Systems leiden, die Provoziert durch Fettleibigkeit, gibt es oft Fälle von Entwicklung von Gicht und Diabetes mellitus in einem Patient.

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Bei der Behandlung dieser Krankheiten müssen die folgenden Prinzipien beachtet werden:

  1. Um Gewicht zu verlieren - Sie können keine hungrigen Diäten oder eine Diät mit einem hohen Gehalt an Proteinprodukten (zum Beispiel die Kreml-Diät) verwenden.
  2. Um eine aktive Lebensweise zu führen - es ist notwendig, dass im Leben des Patienten es körperliche Übungen gab, zuerst mindestens in Form von Morgengymnastik, die es wünschenswert ist, in der frischen Luft auszugeben.
  3. Es ist strengstens verboten, alkoholische Getränke oder Lebensmittel zu trinken.
  4. Sie können keine kohlensäurehaltigen Getränke trinken, weil sie viel Zucker und verschiedene chemische Komponenten enthalten.
  5. Es ist notwendig, die empfohlene Diät für Gicht № 6 einzuhalten.
  6. Es ist notwendig, in die Ernährung des Patienten mehr Gerichte aus Milchprodukten mit reduziertem Fettgehalt aufzunehmen.

Prinzipien der Ernährung für Gicht und Arthritis zur gleichen Zeit

Ernährung für Arthritis hängt davon ab, welche Art von Krankheit der menschliche Körper getroffen hat:

  1. Wenn Osteoarthritis empfohlen wird, in die Ernährung mehr Gemüse und Früchte mit Vitamin C aufzunehmen - dazu gehören Zitrusfrüchte, Brokkoli, schwarze Johannisbeere, bulgarischer Pfeffer, Erdbeere.
  2. Bei rheumatoider Arthritis ist es notwendig, den Gehalt an schnellen Kohlenhydraten in der Ernährung des Patienten zu reduzieren und mehr Obst und Gemüse einzuschließen. Tabelle 10 und Nr. 10a wurden für diese Art von Krankheit entwickelt. Bei der Kombination von Gicht und rheumatoider Arthritis sind Entladetage nicht zu empfehlen.
  3. Pseudo-Gicht-Arthritis ist durch die Ablagerung von Kalzium in den Gelenken gekennzeichnet - die Diät sollte in diesem Fall darauf abzielen, die Menge an Mikroelement, die aus der Nahrung kommt, zu reduzieren.

Was ist der Unterschied zwischen therapeutischer Ernährung bei Gicht von Händen und Füßen?

Der gemeinsame Ort der Krankheit ist die Gelenke der großen Zehen, aber die Ablagerungen von Harnsäuresalzen können in den Gelenken der Hände, Knie und anderen Gelenken des Körpers beobachtet werden.Diät für Gicht von Händen und Füßen ist nicht grundlegend andersenthält die Diät wenige Purine, Salz und Extraktstoffe.

Mit Gicht von Händen und Füßen ist Trinken notwendig.

Die Grundlagen der Behandlung von Gicht mit einer Diät (was kann und kann nicht sein)

Produkte, die für Gicht streng verboten sind:

  • Fisch, Fleisch, Pilzbrühe - wegen des hohen Gehalts an extraktiven Substanzen;
  • verschiedene Innereien - Gehirne, Nieren, Leber, Lungen;
  • Dosenfleisch und Fischprodukte und Konservierung im Allgemeinen;
  • Spinat, Sauerampfer und Hülsenfrüchte;
  • würzige Kräuter und Gewürze;
  • gesalzener und getrockneter Fisch, Kaviar;
  • alkoholhaltige Sorten von Hartkäse;
  • tierische Fette, Getränke;
  • salzige oder scharfe Speisen.
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Produkte für Gicht empfohlen:

  • Gemüse in gekocht, gedünstet und gebacken Form - Zucchini, Kürbis, Auberginen, Kartoffeln, verschiedene Arten von Kohl und Karotten;
  • gekochtes oder gebackenes Fleisch - ein Vogel und ein Kaninchen;
  • Vegetarische Suppen mit etwas Sahne oder Butter;
  • Milchprodukte mit geringem Fettgehalt;
  • Roggenbrot oder Backwaren mit einem Gehalt an Kleie;
  • Getränke - Gelee, Kompott, Säfte, basisches Mineralwasser.

Verwendung von alkalischem Mineralwasser für Gicht

Die Verwendung von alkalischem (Hydrogenkarbonat-Sulfat) Mineralwasser, das eine große Konzentration an Magnesiumionen enthält,hilft, überschüssige Produkte des Harnsäureaustausches aus dem Körper eines Kranken zu entfernen.

Es wird empfohlen, die folgenden Marken von Wasser zu verwenden - Essentuki Nummer 4, Narzan, Borjomi, Dilijan, Lipezk, Jermuk, Smirnoff.

Regeln für die Aufnahme von alkalischem Wasser:

  • trinken Wasser wird empfohlen von 4 bis 6 Wochen;
  • die tägliche Norm der Verwendung von alkalischem Mineralwasser ist 500 ml;
  • ein Drittel des Wassers sollte am Morgen vor der ersten Mahlzeit getrunken werden, sollte es erwärmt verwendet werden;
  • zur Mittagszeit 100 ml trinken. kaltes alkalisches Wasser;
  • vor dem Abendessen sollte es den Rest der täglichen Norm verwenden.

Die Einhaltung der Prinzipien der therapeutischen Ernährung mit Gicht beschleunigt signifikant den Erhalt eines positiven Ergebnisses aus verschiedenen Therapien dieser Krankheit. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, müssen Sie sich an einen Ernährungsberater für eine individuelle Diät und Berechnung der Kalorienaufnahme wenden.