Ruokavalio kipeydelle jalkoihin: valikko viikoksi

Ruokavalio kihtiin - noin viikon pituinen valikko ja tuotteiden taulukko

Kihti on erittäin vakava sairaus, joka esiintyy etupäässä ikäisillä miehillä ja naisilla. Se liittyy virtsahapon kertymiseen nivelissä ja jänteissä.

Ruokavalio kihtiin - likimääräinen valikko, josta näet jäljempänä, tärkein hetki sairauden hoidossa. Se auttaa välttämään pahenemisvaiheita.

Jos sinulla on diagnosoitu kihti, sinun on ehdottomasti tarkistettava ruokavaliosi ja noudatettava tätä ruokavaliota.

Klassinen ruokavalio kihtiin

Ihmisiä, joilla on tämä tauti, suositellaan noudattamaan taulukon numeroa 6. Lähikuva ruokavalio-valikolla pyritään vähentämään virtsahapon kertymää, mikä estää uusia. Jos olet sairas kihti, syödä viisi kertaa päivässä, älä syö liikaa.

Ruokavalion avulla sinun on minimoitava proteiinin, tulenkestoisten rasvojen, suolan kulutus. Tuotteet, joihin oksaalihappo, kala, liha, sieniruo'a kipeä valikosta tulee jättää kategorisesti pois. Kun laihdutetaan, juo runsaasti vettä, mieluiten mineraalialkaliuosta.

Jos tarvitset ruokavaliota kihtiin - noin seitsemän päivän valikkoa näet alla. Lisäksi esitellään reseptejä, jotka sisältävät joitain ruokia taulukon numeroon 6.

Ruokavalio kipeydelle jalkoihin - valikosta, jota olet esillä, potilas tarkkailee jatkuvasti.

tiistai:

1. Aamiainen: salaatti tuoreita hedelmiä, jogurttia, hunajaa, maitoa.
2. Toinen aamiainen: 20 ml kefiriä.
3. Lounas: kasvisöljy, kasviksia.
4. Snack: perunalastut kermalla.
5. Illallinen: tuoretta kurkkua, kovaa keitettyä muna.

torstai:

1. Salaatti kurkkua ja tomaattia, siivu ruisleipää.
2. Juhtajuusto.
3. Keitettyjä perunoita, haudutettua kukkakaalia, hedelmäsoseita.
4. Sandwich, juusto, jogurtti.

torstai:

1. Tattari, tee.
2. Beet Salad.
3. Keitto helmi-ohraa, vihanneksia, vähärasvaista lihapalaa, salaattia merikaaliin, kurkkuja.
4. Komposti, pieni vaahtokarkki.
5. Jogurtti avokadolla.

tiistai:

1. Kaksi tuorejuustokekkua hillolla, mehu.
2. Crackers, lasillinen jogurtti.
3. Pippuri täynnä vihanneksia ja riisiä, munakoisoa kaviaaria, hyytelöä.
4. Sandwich, jossa on juustoa, komposti.
5. Kaurapuuro, tee.

perjantai:

1. Juusto, kaksi tomaattia, tee.
2. Hedelmäsalaattia jogurtilla.
3. Riisipuuro, viipale naudanlihaa, kasvissalaattia.
4. Stewed vihanneksia, viipale leipää.
5. Tomaatti, keitetty kananmuna, keksit kekseillä.

lauantai:

1. Vermicelli kastikkeella, teetä.
2. Kaksi muuta hedelmää.
3. Kasviskeitto.
4. Kurpitsat, joissa on bulbialaista pippuria, perunamuusia, kisseliä.
5. Raaka vihannekset, omena, tee.

sunnuntai:

1. Juusto, tee.
2. Piparkakku, jogurtti.
3. Kasviskeitto riisin, kanan lihapullilla, vihannesten salaatilla.
4. Berryjogurtti.
5. Stewed vihannekset, hyytelö.

Reseptin lean borsch:

1. Keitä vesi ja suola. Kun hän paistetaan, harjaa muutamia perunoita, leikkaa ne.
2. Heitä perunat veteen.
3. Pass sipulit, porkkanat, juurikkaat. Lisää hieman tomaattimehua.
4. Kaada kaali, laita kattilaan, lisää muut kasvikset.
5. Puhdista pulverin ja yrtit, hellota pannulla ja poista se heti levystä.

Resepti ruoanlaittoon kaviaaria:

1. Kilogrammaa kuutioihin leikattuja kesäkurpitsoja, pudotettua.
2. Leikkaa puoli kiloa sipulia, porkkanoita, paista kevyesti öljyyn, lisää hieman tomaattimehua, keitä.
3. Lisää vihannekset tomaattiin kesäkurpitsa, odota kiehua.
4. Jauhatkaa kaikki sekoittimella, tarjoile.

Kasvismehun resepti:

1. Kaada hienonnettu yksi sipuli, kolme porkkanaa.
2. Kun porkkana pehmennetään, lisätään lasillinen keitettyjä vihreitä herneitä, 6 perunaa.
3. Lisää puolilasi smetanaa, vähän suolaa.
4. Auta noin neljäsosa tunnista.
5. Tarjoile pöytään, esivalmistettua sulatettua voita.

Ruokavalio aivohalvauksen pahenemisen aikana

Kriittisissä jaksoissa, kihti, valikko on kiristettävä. Jos sinulla on pahenemisvaikeuksia, noudata tarkoin terapeuttista ruokavaliota. Täysin suljettava pois liha, kala-astiat, sisäelimet, äyriäiset, pavut.

Kun laihdutetaan, yritä kuluttaa enemmän hiilihydraatteja ja maitoproteiineja samalla, kun pahenevat kihtiä. Juo ei vahvaa teetä, kompoteja, emäksistä kivennäisvettä. Yritä syödä enemmän nestemäisiä tai pyyhkeitä ruokia.

Syö ruokavaliota noin kaksi viikkoa pahenemalla kihtiä.

Joka toinen päivä on purettava, näinä päivinä se saa käyttää haluamallasi tavalla:

• puoli kiloa vihanneksia tai hedelmiä;
• puoli litra kefiriä, puoli kiloa raejuustoa;
• kaksi litraa maitoa tai kefiiriä.

Taulukko 6

Ruokavalio kihti - noin viikoittainen valikko on kuvattu edellä, vastaa taulukon numero kuusi. Tavoitteena on normalisoida puriinien vaihto, vähentäen virtsahapon määrää ja kehossa muodostuvia suoloja.

Ruokavalio ylimääräisellä virtsahapolla on suunniteltu niin, että potilas käyttää tuotteita, joissa on täydellinen ravitsemuselementti. Ruokavalio voi olla lihan tai kalan annoksia.

Sairaana kihti ruokavaliosta, nämä tuotteet on kypsennettävä ja paistettava sitten vähärasvaisella öljyllä.

Päivittäisen ruokavalion kemiallinen koostumus taulukon numero 6:

• hiilihydraatit - 400 g, joista 80 g sokeria;
• Rasvat - 80-90 grammaa, joista 30 grammaa on kasvia;
• proteiinit - 70-80 grammaa, joista 40 grammaa eläimiä;
• suola - enintään 10 grammaa;
• päivässä kulutettujen kaloreiden määrä on 2700-2800 kcal.

Ravitsemus niveltulehdus ja kihti

Jos sinulla on kaksi sairautta kerralla, muista noudattaa seuraavia ruokavalion suosituksia:

1. Kun kihti, yritä käyttää 1 grammaa proteiinia kilogrammalta ruumiinpainoa.
2. Ruokavaliolla ei saa syödä ruokaa puriinilla: rasvaista kalaa, kaviaaria, suklaata, nuorta lihaa, hiivaa, sieniä.
3. Kun kihti liha ja kala syö enempää kuin kaksi kertaa seitsemänä päivänä. Keitä ne varovasti, tyhjennä kaikki liemi ja huuhtele.
4. Ruokavaliota varten kuluttaa 1 grammaa rasvaa kilogrammalta ruumiinpainoa. Rasvaton kermaa, kermaa, salaatonta voita ruokavaliosta ei ole parasta syödä.
5. Jos sinulla on kihti, luovuta elintarvikkeita, joissa on helposti sulavia hiilihydraatteja. Nämä ovat erilaisia ​​makeisia, hunajaa, sokeria.
6. Yritä vähentää minimaalisen suolan määrää, koska se on hyvin haitallinen nivelille.

Syövän seuraavat ruokavaliot ruokavaliota varten niveltulehduksen ja kihtien virtauksen helpottamiseksi:

• munat;
• vähärasvaiset maitotuotteet;
• hedelmät, vihannekset, marjat;
• leipä, makeuttamaton leivonnaiset, jotka on valmistettu karkeasta jauhoista.

Ruokavalio kihtiin - likimääräinen oikea valikko tulisi järjestää siten, että siinä ei käytännössä ole puriinia sisältäviä tuotteita.

Terveellisen ruoan käyttö edistää kumuloituneen virtsan hapon tuhoutumista nivelissä.

Jos et halua pahenemista kihti, liittyy kovaa kipua, niin kategorisesti kieltää käytön ruokia puriini, ja noudattaa ruokavaliota.

Puriinipöytä

Alla olevan taulukon avulla potilaat, joilla on kihti, voivat aina ruokkia oikein ruokavalionsa mukaan lukien tuotteet, joilla on alhainen puriinipitoisuus:

tuote	Puriini (mg / 100 g)	Uraanihappo (mg / 100 g)
Leipomotuotteita
leipä	9	21
järjiltään	25	60
Valkoinen leipä	25	60
Ruisleipää	6	15
liha
vasikanliha	63	150
lammas	61	146
naudanliha	58	140
lintu
ankka	63	152
hanhi	68	164
kana	125	300
kalkkuna	50	120
Kananmunat	2	5
kala
silli	88	210
Sardiinit öljyssä	145	349
kilohaili	222	534
karppi	63	150
lohi	71	170
hauki	58	140
taimen	83	200
vihannekset
munakoiso	7	19
Valkokaali	11	28
parsakaali	20	49
kesäkurpitsat	7	21
perunat	5	14
sipuli	5	8
porkkanat	5	14
kurkut	2	8
Bulgarialainen pippuri	4	10
tomaatit	4	10
juurikas	8	20
parsa	10	25
kukkakaali	18	44
Hedelmät ja marjat
aprikoosit	7	19
avokado	12	29
appelsiinit	7	19
banaanit	10	24
viinirypäleet	7	19
päärynät	5	14
mansikat	10	24
Kuivatut aprikoosit	31	74
vadelma	7	19
persikat	7	19
kirsikka	6	15
omenat	6	15
pulssi
pavut	75	183
Kuivat herneet	70	168
linssi	84	200
vilja
tattari	62	149
mannasuurimot	23	55
hirssi	35	85
kaurapuuro	42	100
riisi	15	35

Kielletyt tuotteet

Kun kihti on kielletty, on olemassa seuraavia tuotteita:

• alkoholijuomat, erityisesti olut;
• rasvainen kala ja liha;
• sienet;
• lihasta tai kalasta;
• savustetut tuotteet;
• makkaraa tuotteet;
• säilykkeet;
• lihatuotteet;
• sooda;
• voimakas tee tai kahvi;
• juustot;
• mausteet: pippuri, piparjuuri, sinappi;
• leivontaan;
• kaakaota ja suklaata.

Käytännön suositukset lisääntynyttä virtsahappoa varten

Jos sinulla on kihti, yritä muistaa seuraavat vinkit:

1. On toivottavaa lopettaa kokonaan alkoholin käyttö. Olut ja samppanja ja kihtijuomat eivät voi olla missään olosuhteissa, koska ne voivat aiheuttaa pahenemista.
2. Juo paljon vettä kihtiin, se laimentaa virtsahapon veren pitoisuutta. Tee valinta kompakat, luonnolliset mehut, etenkin marja.
3. Kihtiä, sulje pois elintarvikkeet, joissa on paljon sulavia rasvoja.
4. Ruokavaliota noudattaen suositaan kasviproteiineja sisältäviä elintarvikkeita ja hidas hiilihydraatteja.
5. Yritä käyttää sokeria vähimmäismäärissä, mutta on parempi lopettaa se kokonaan ja muut makeiset. Jos sinulla on kihti ja haluat syödä syödä makeaa hedelmää.
6. Jos sinulla on ylimääräinen paino, yritä laihtua, mene ruokavalioon. Lihavuus on ylimääräinen taakka nivelten kanssa kihti.

noin ravitsemus gouty niveltulehdus

Jotta voisitte vihdoinkin ymmärtää, mitä ruokavaliota tulee noudattaa kihtiin, sen pahenemiseen ja siihen liittyviin sairauksiin, katso seuraava video.

Voit nähdä itsellesi, että vaikka tällaisella sairaudella onnistut syödä herkullisesti.

Et enää pelkää suuria määriä kieltoja ja rajoituksia syömisessä, huomioi ruokavaliota kihtiin, koska huomaat, kuinka monta hyödyllistä tuotetta taulukon numero 6 tarjoaa.

Hoito ja ruokavalio potilaiden kanssa kihti

Mitä syödä pahenemalla kihtiä

Lähde: http://sovets.net/4222-dieta-pri-podagre-primernoe-menyu.html

Valikko kihtiin - arvioitu ruokavalio viikon ajan taulukossa ja luettelo sallituista tuotteista

Ahdistunut aineenvaihdunta on vaarallista vakavien sairauksien kehittymiselle.

Kehossa oleva ylimääräinen puriini vaikuttaa niveliin ja munuaisiin, mikä vaikuttaa negatiivisesti terveystilanteeseen.

Kohdun hoitaminen on monimutkainen lähestymistapa, joka yhdessä lääkityksen kanssa tarjoaa oikean valikon.

Mikä pitäisi olla ruokavalio kihtiin

Kohdun hoito perustuu tietyn elintarvikeryhmän käyttöön.

Toinen tärkeä kohta oikean valikon tekemisessä kihtiin on poissulkeminen näiden elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ruokinnasta, jotka edistävät taudin kehittymistä tai estävät toipumisprosessia. Ruokavalio, jossa veren hyytyneisyys lisääntyy, perustuu seuraaviin yleisiin periaatteisiin:

• Enimmäismäärä kevyitä hiilihydraatteja, vähintään eläinperäinen proteiiniruoka.
• Ruoan päivittäinen saanti on jaettava pieniin osiin, syöminen usein ja vähitellen.
• Viikko-valikossa yksi päivä puretaan.

Gouty-niveltulehdus, johon liittyy tulehdus, voi aiheuttaa voimakasta kipua. Pahistumisen välttämiseksi sinun pitäisi kieltää itsesi käyttämään tiettyjä tuotteita tai vähentämään niitä mahdollisimman pieniksi. Joten mitä ruokia ei voi syödä kihelmöllä ja mitä sulkea pois valikosta:

• oksaalinen keitto, borsssi lihaliemiin;
• puolivalmisteet, säilykkeet;
• herneet, palkokasvit (maissi);
• sienet;
• viikunat, viinirypäleet, vadelmat, rusinat;
• sinappi, piparjuuri, valkosipuli, rakeistettu sokeri;
• suklaa, leivonnaiset;
• kahvia, voimakasta teetä.

Mitä voit syödä

Selviytyä tiettyjen tuoteryhmien patologiasta. Rikastuta valikkoasi, jotta virtsahappojen suolat eivät pääse liikkumaan - tämä on periaate, jonka mukaan luettelo on tehty. Lääkäri voi sallia potilaan, jolla on kihti, seuraavien elintarvikkeiden tai ruokien antamiseen:

• kasvis, maito, hedelmäkeitto;
• kala, liha (vähärasvaiset lajikkeet);
• ruis, vehnäleipä;
• viljat (tattari, kaura), pasta;
• vihannekset, hedelmät, marjat (kesäkurpitsa, kurkut, omenat);
• raejuusto, maito, kefiiri;
• hunaja:
• voi, kasviöljy;
• persilja, tilli, sikuri, inkivääri;
• kaneli, vanilliini, kurpitsa siemenet;
• luonnonvaraisen ruusun liemi, kivennäisvesi (alkalinen), koivu mehu.

Oikea antipuric ruokavalio on tärkeä osa kihti hoitoa, ja valikko on rakennettu periaatteessa syöminen sallittuja elintarvikkeita ja aterioita pienissä osissa.

Hypopuriinikauden potilaiden tulisi käyttää runsaasti mikroelementtien tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Taulukossa on noin viikoittainen valikko, jossa on paheneva kihti.

päivä	aamiainen	lounas	Iltapalaa	päivällinen
1	hedelmäsalaattia jogurtilla; vahva tee; uharik;	kasviskeitto; artofelnye zrazy;	vihreä ogri; Luotu muna (yhdessä kielen kanssa enintään yksi päivässä;	raejuusto (200 g), lasillinen kefiiriä;
2	salaattia (2 tomaattia, 50 g Adyghe-juustoa, kasviksia), luonnonvaraisen ruusun liemi;	paistetut perunat; ompot;	ca; Efir;	paistettu kurpitsa (200 g), kefiiri;
3	kaurahiutaleet; juke-stick; ah;	kasviskeitto vehnäjuurikkailla; höyryhöyry; tuore kurkku;	paistettu omena;	Kefi; Anan;
4	kasvisrasva (tomaatti, kurkku, paprika, yrtit) kasviöljyllä; omtik ruisleipä; luonnonvaraisen ruusun briar;	peruna-kukkaro; viinikaali kaiverruksessa; omate mehu4	2 viipaletta ruisleipää squash kaviaaria;	maito riisipuuro; ja; kaikki evästeet4
5	Purkupäivä (hedelmien, raaka- tai keitettyjen vihannesten käyttö ilman suolaa).
6	pasta kostealla; maitoa;	tattari puuroa; keitetyn vasikanliha; salaatin salaatti;	viipale ruisleipää, jossa on punajuurikaviiri;	omelette (muna, tomaatti); echene;
7	juustokakku; villin ruusun.	kaali rullina vihanneksia; ompot.	viipalejuusto; arene-muna.	Kurpitsa; Tac maitoa.

Herkullisia ruokia kihti

Kasviperäinen borsch-juustoa on helppo valmistaa, joten tarvitset:

• kaali - 100-120 g;
• perunat - 120 g;
• porkkanaa - 60 g;
• tomaatit - 2-3 kpl;
• juurikas - 1 kpl;
• voi (kerma) - 25 g;
• vihannekset, juustot - 10 g.

valmistus:

1. Puhdista vihannekset, poista siemenet, kynsilakat, hienonnut, kaada kiehuvaan veteen.
2. Levitä hienoksi sokerijuurikkaita, neljännes tunti ennen ruokalajin loppua, laita kattilaan, keitä valmiiksi 15 minuuttia.
3. Kun sylki valikossa on sallittua sisällyttää vähärasvainen juusto, joten sinun kannattaa valita Gaudette tai Adyghe.

Kurkku kaviaari auttaa monipuolistamaan valikkoa:

• kesäkurpitsa - 1 kg;
• porkkanat - 500 g;
• sipulit - 250 g;
• tomaattipastaa - 2-3 rkl;

valmistus:

1. Kurpitsassa kuori, poista ydin, leikkaa hedelmät kuutioiksi ja kiehua, kunnes pehmennetty.
2. Paista kasviöljyllä silputut sipulit, raastetut porkkanat tomaattimehulla.
3. Tankkaa kaakaota kesäkurpitsaan, kypsennä neljännes tunnin ajan ja sekoita sitten valmiin kasviseoksen sekoittimella.

Paistetut juustokakut kipeydelle ovat hyödyllisiä, keittämään yksinkertaisesti. On tarpeen ostaa ja mitata:

• raejuusto - 150 g;
• muru - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• jauhot - 20 g;
• sokeri - tl;
• voita - puolet tl;
• smetana, hilloa - maistaa.

valmistus:

1. Puhdistetussa juustoraasteessa lisätään mango, muna, sokeri, sekoita ja jätä neljännes tunti.
2. Muodosta syrniki, laita päälle leivinpaperi ja top kanssa smetana sekoitetaan jauhoja.
3. Paista syrniki, kunnes keitetään keskilämpötilassa.

Arviot

Lähde: http://vrachmedik.ru/256-menyu-pri-podagre.html

Ruokavalio kihti: ruokavalio 6 viikon ajan

Tietyt sairaudet vaativat usein ruokavalion säätämistä ja välttämättömän tasapainon säilyttämistä aineenvaihdunnan kanssa asianmukaisesti valitulla ruokavaliolla. Ruoansulatus kihti ja lisääntynyt virtsahappo ovat tärkeä vaihe monimutkaisessa hoidossa, ilman että on mahdotonta saavuttaa täydellistä elpymistä.

Mikä on kihti?

Kihti on krooninen sairaus, johon liittyy puriinin aineenvaihdunta, johon liittyy nopeuttaa proteiinien hajoamista ja johtaa siihen, että munuaiset menettävät kyvyn erittää virtsan happo. Tämän aineen suuren pitoisuuden veressä (hyperurikemia) muodostuu uraattikiteitä (virtsahappojen suolat), jotka ovat kertyneet nivelet ja aiheuttavat niiden tappion.

Kihti on tauti, jolla ihmiskunta törmäsi sivilisaation aamuun. Ensimmäinen maininta tästä sairaudesta löytyy muinaisen Egyptin kirjoitetuista lähteistä.

Ja modernin lääketieteen perustaja, muinainen kreikkalainen parantaja ja tutkija Hippokrates, huomasi ensin kiistelysuhteen pahoinvointi, rasvaisten elintarvikkeiden liiallinen kulutus ja alkoholi, ja mainitsi, että taudin esiintyminen on todennäköisempää miehiä.

Keskiajan historia vahvistaa tätä mielipidettä, kihtiä kutsuttiin "aristokraattiseksi taudiksi" ilman mitään ja liittyi liialliseen syömään ja ylipainoon. Tuolloin rikkaat ihmiset ja kruunatut ihmiset voisivat varautua runsaaseen lihan ja viinin kulutukseen.

Virtsahappoyhdisteiden kerääntyminen ja niiden kertyminen elimiin ja kudoksiin kihtiin kiihdyttää johtaa niveltulehduksen kehittymiseen, johon liittyy tulehdus ja nivelten turvotus, liikkuvuuden rajoittaminen, kipu, tulehdusprosessin kehitys, hyperemia ja ihon turvotus.

Mikä on ruokavalio kihtiin?

Oikea ravitsemus kihtiin on seuraavat tavoitteet:

• suolojen kerääntymisen estäminen (muodostunut ylimääräisen virtsahapon vuoksi) nivelissä ja periosteaalisessa kudoksessa;
• proteiinien menetyksen korvaaminen mahdollisuuksien mukaan;
• vähentää pahenemisriskien todennäköisyyttä ja niiden ennaltaehkäisyä.

Tauti on samanlainen sen ilmenemismuodoissa akuutin niveltulehduksen muodon kanssa ja pahenemisjakson aikana korkeimmillaan virtsahapon hajoamistuotteiden kertymiseen liittyy lievittäviä kouristuksia munuaiset. Kiitos lääkehoidon ja oikein valittujen ruokavaliota ottaen huomioon kaikki lääkärin suositukset, voit välttää kivulias oireiden kehittymisen ja ehkäistä taudin uusiutumista.

Ruokavalio kihti - tuotteiden ja valikoiden pöydälle

Kihtiä noudattamalla ravitsemusterapeutin suosituksia päivittäisen valikon oikeasta koostumuksesta.

Ei ole haittaa saada tietoa siitä, mikä olisi ruokavaliota ja sen kaloreita sisältävä kemiallinen koostumus.

Esimerkiksi proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien päivittäisen suhteen tulisi olla seuraava:

• proteiinit - 85 - 95 grammaa, eläinproteiinien suhde kasviin -
• Rasvat - 75 - 95 grammaa, eläinrasvan suhde kasviin -
• hiilihydraatit - 260-350 grammaa;
• Koko ruoka-annoksen päivittäinen kokonaislämpöarvo ei saa ylittää 2000-245 kaloria.

Kiireellisen ruokavalion perusperiaatteet ovat seuraavat:

Suola olisi suljettava kokonaan tai olennaisesti sen käytön rajoittamiseksi. Ruoka on parempi kokata kokonaan ilman suolaa ja suolaa valmiita aterioita jo pöydällä. Tietenkin ruokavaliosta tulisi poistaa suolakurkku, marinadit ja useimmat mausteet.

On suositeltavaa vähentää proteiinituotteiden (erityisesti punaisen lihan) kulutusta, koska proteiinien juurtunut aineenvaihdunta aiheuttaa uraatin pitoisuuden lisääntymistä. Jos sinulla on ylipainoa, sinun pitäisi rajoittaa hiilihydraattisia elintarvikkeita (erityisesti leivonnaisia, makeisia).

On suositeltavaa noudattaa suositeltua kalorisyöttöä. Nopea ei seuraa, koska jäykkäruokavalio noudattaa kuitujen lujitettua hajoamista ja nostaa virtsahapon ylläpitoa veressä.

.

Voit kerran viikossa järjestää vapaapäivän - tämä ei aiheuta vikaa aineenvaihdunnassa, mutta parantaa potilaiden yleistä hyvinvointia kihtiin.

.

Päivällä voit syödä tuoreita hedelmiä, kevyitä vihanneksia tai koko päivän voit juoda kefiria vähärasvaisena.

Ruokavalion käyttö ylipainolla

Jos potilas kihti kärsivät liikalihavuudesta, laihduttaminen on rajoitus hiilihydraatteja, korkea-kalori ja rasva elintarvikkeet, auttaa vähentämään painoa ja tilan parantamiseksi.

Sekä suositeltujen proteiinien suhde että tyydyttymättömien rasvahappojen määrän lisääminen ruokavaliossa vähentävät virtsahapon pitoisuutta ja lievittävät tuskallisia kipuja.

Kihtiä, ruokavalio on noudatettava koko elämäsi ajan. Siksi sinun on tiedettävä tarkalleen, mitä tuotteita saa syödä, ja mitä pitäisi sulkea pois ruokavaliosta.

Henkilö, joka on ensin tavannut ravintoa koskevia lääketieteellisiä rajoituksia, vaikuttaa siltä, ​​että kielto koskee kaikkia tavanomaisia ​​ja halpoja tuotteita.

Ja mitä voit syödä, joko liian kallis tai mauton. Tämä ei kuitenkaan ole kuitenkaan mahdollista. Keskimääräinen laihdutusviikon viikko voi olla sekä halpa että maukasta.

Viikon valikko

Viikonpäivä	Ensimmäinen aamiainen	Toinen aamiainen	lounas	Iltapalaa	päivällinen
maanantai	Höyry omeletti yrttejä	Rypälemehu ja sokeroituja hedelmiä	Vihreä salaatti omenoilla Kasviskeitto sose Baked kala perunalla	Banaanit ja vähärasvainen kefir	Höyrytuotteita, jotka on sekoitettu vihreitä herneitä. tattari ja vähärasvainen
tiistai	Kanaa vihannesten kanssa	Jogurtti ja voileipä, jossa sulatettu juusto	Vinaigrette vaaleanpunaisesta lohesta Pasta sieniä ja vihreitä herneitä	Marja-hyytelö ja rusinat rusinoilla	Höyrykala riisiä ja parsakaalia
keskiviikko	Kasviset "pallot" juustossa, esimerkiksi porkkanat	Voileipiä siipikarjanlihasta valmistetulla kinkulla soijan lisäämällä	Caesar-salaattia katkaravut Borshch-vihanneksia tai punajuurta Fishballs neostre-kasviskastikkeessa riisin kanssa	Teen hedelmämehu ja palmuöljystä valmistettu jäätelö	Kalkkunafilee, joka on keitetty sokerijuurikkailla ja perunamuusilla
torstai	Kaurapuuro hedelmillä	Banaanit tai banaanilastut	Muna-salaatti, jossa ei ole majoneesia Keiton nuudelit kanaa kanssa Soija gulassi tomaattien ja tattarin	Hedelmien ja marjojen kypsytys juustokakkujen kanssa	Keitettyä vähärasvaista sianlihaa tai naudanlihaa, valkoisia papuja ja tilliä
perjantai	Kurkku-dumplings marjoja tai rusinoita	Voileipiä, joilla on patatasku- ja muita kalatuotteita	Tuoreista vihanneksista valmistettu vitamiinisalaattiChicken soup with cerealsCorn fillet tai kalkkunafileetä parsakaalia ja kukkakaalia	Keitetyt munat ja maito kissel	Sitruunat maito- ja voikastikkeessa tai soijakastikkeessa tuoreita vihanneksia
lauantai	Kasvisrasva oliivilla ja vuohenjuustolla	Sandwich soijakastikkeella, vihanneksilla, yrtteillä	Marjojen ja hedelmien Soufflla Grass keitto perunamuusillaFried juustoa puolukkaalla	Perunapavuisia porkkana-aprikoosikastiketta ja vihreää teetä	Pizza vihannesten, sienten ja katkarapujen kanssa
sunnuntai	Kala balls vihannesten kanssa	Hedelmäsalaatti, jolla on pääosin omenoita koostumuksessa ja kermainen kastike	Kanan salaatti vihannesten ja yrttien kanssa Lenten keitto Turkin rintafileetä	Sikuri ja voileipiä, joissa on massa	Lämmin salaatti katkarapuja. Kalkkunanliha, punaviinijuusto ja ananas

Yöllä voit juoda lasillinen kefiriä tai rajoittaa itseäsi kivennäisvesiin, riippuen halusta ja mieltymyksistä.

Hyvä tietää

Tärkeää! Ruokavalio kihtiuuhan aikana muuttuu vaikeammaksi! Tällä hetkellä valikossa suljetaan kokonaan liha- ja kalaruokia ja lisätään nestemäärää ruokavaliossa.

On välttämätöntä juoda puhdasta juoma- tai kivennäisvettä ilman kaasua, heikkoa kasviperäisiä ja vihreitä teeleitä sekä dekoektioita sisältäviä yrttejä.

Tämä auttaa poistamaan ylimääräisen virtsahapon kehosta ja liuottamaan saatu urataatti.

Tuntematon ruokavalio

Tarkastetuille rationeille elintarvikkeita eri tauteja niin kutsuttuja taulukoita, hyväksytty edelleen terveysministeriön neuvostossa ja pakollisena oppaana julkisen ravintolan paikoille, "Ruokavalio". Näitä "pöytiä" käytettiin myös sanojen, ambulanssien ja lepopaikkojen määrittämiseen.

Munuaissairauksista kärsivien potilaiden terapeuttisia pöytiä on kehitetty jonkin verran, mutta käytännössä suosituin "ruokavalio numero 6 kihti ja kohonnut virtsahappopitoisuus".

Kuudennen taulukon yleiset periaatteet ovat seuraavat:

• Keitot valmistetaan käyttämättä lihalientä, rasvaa ja luutuotetta varten.
• Ruokavalioissa on oltava vähärasvaista lihaa ja vähärasvaista kalaa. Lämpökäsittelymenetelmät - ruoanlaitto, hauduttaminen, höyrytys.
• Viljan, pasta- ja leipomotuotteiden käyttö on rajallista.
• Kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat sallittuja. Kielto koskee marinadeja ja suolakurkkua lukuun ottamatta vihanneksia, jotka säilytetään omassa mehussaan.
• Öljy on edullisesti vihannes, mutta pieniä määriä leivottuja tai kermamaisia ​​on sallittua esim. Tuotteiden sammutettaessa (tämä johtuu eläinöljyjen proteiinin vaikeasta assimilaatiosta).
• Kaikki hapan maitojuomat, maitotuotteet ja ruoat ovat sallittuja ilman rajoituksia.
• Mehujen, teetä, hedelmäjuomia, kompoteja, rajoituksia ei sovelleta.
• Hunaja, pähkinät ja makeiset ovat sallittuja. Kielto koskee kuitenkin suklaata ja kaikkia elintarvikkeita ja juomia, joihin se sisältyy.

Yleensä ruokavalion numero 6 asettaa rajoituksia vain suolan määrään (rajoittaen 5 grammaan päivässä) ja kieltää suklaata, koska kaakaopavut lataavat munuaisia ​​ja eivät käytännössä salli kehon imeä proteiinia.

Nykyaikaiset ravitsemusterapeutit haluavat käsitellä ja kehittää Neuvostoliiton "parantavaa taulua" Kihti täydennetään aktiivisesti ja päivitetään jatkuvasti maksimoidakseen sopeutumisensa nykyaikaiseen elämään realiteetit.

Luvattujen tuotteiden luettelo on jatkuvasti kasvussa, lähinnä tämä johtuu suuremmasta vaihtelusta käytettävissä olevat tuotteet verrattuna viime vuosisadan 70-luvulle, jolloin tämä "pöytä" hyväksyttiin sovellus.

Tänään "kieltojen" luettelo näyttää tältä:

• hiilihappoa sisältävät juomat lukuun ottamatta kivennäisvettä;
• keinotekoisista juomista, joissa ei ole luonnollisia osia;
• rasvainen liha, kala, sisäelimet, kaviaari, kala- säilöt ja säilykkeet;
• leivonta, makeiset ja kerma;
• siat, kuivattu kalmari, valmiit keksejä suolaa ja mausteita sekä muita "olutta" välipaloja;
• savustetut tuotteet;
• karoteenia sisältävät tuotteet;
• viikunat;
• valmiit kastikkeet;
• mausteet, piparjuuri, sinappi, paprikat;
• brynza ja suolatut juustot;
• lampaan tai naudanlihan rasva;
• suklaa, kaakao ja kahvi;
• puolivalmisteet, säilykkeet ja lihatuotteet - mausteiden ja suolan sisällön vuoksi;
• alkoholia missään muodossa.

Poikkeustapauksissa saa juoda jopa 100 grammaa vodkaa, mutta muuta alkoholia, erityisesti makeita viinejä, tinktureja ja olutta kiellon mukaan! Rajoituksia sovelletaan tiettyihin vihannesten ja vihannesten tyyppeihin. Kihti kiellon, pinaatin, kukkakaalin ja vihreiden pavun käytöstä on kielletty.

Voitko sieniä ja palkokasveja?

Ravitsemusasiantuntijat keskustelevat aktiivisesti siitä, onko syytä kieltää sieniä ja palkokasveja (herneet, linssit, pavut) ruokavaliota. Jotkut asiantuntijat väittävät, että nämä tuotteet voivat aiheuttaa taudin pahenemista, toiset - kiistää tällaisen vaatimuksen.

Ensimmäisessä versiossa ruokavalio potilaita, joilla kihti, hyväksytty terveysministeriö, Neuvostoliitto, sienet ja palkokasvit - oli läsnä.

Jos haluat, nämä ruokavaliomuutokset eivät ole niin vaikeita löytää, sinun tarvitsee vain kääntää kirjoja ruokavaliosta, joka julkaistaan ​​viimeistään viime vuosisadan 80-luvulla.

.

Siksi on mahdollista sisällyttää pieneen määrään kiistanalaisia ​​tuotteita valikossa enintään 1 - 2 kertaa kuukaudessa.

.

Samoissa kirjoissa löytyy varsin mielenkiintoisia ideoita ruoanlaittoastioista, jotka merkittävästi monipuoluttavat ruokavaliota, esimerkiksi:

• tammen tai kurpitsa, rusinoita tai marjoja;
• tuoreista kurkuista tai kermakastikkeesta valmistetut salaatit tuoreista vihanneksista ilman lämpökäsittelyä;
• maitotortilloja tai kauranleipiä maitokastikkeessa;
• herukkahyytelö smetanaa;
• maito-pähkinät;
• vihanneksia härätä lihaa täyttämällä.

Itse asiassa ruokalajeja on loputon, sen rajoittuu vain potilaan taloudelliset valmiudet, tuotteiden valikoima myymälöiden hyllyillä ja tietenkin vapaa-ajan ja kulinaaristen tuotteiden saatavuus lahjakkuutta.

Riippumatta siitä, onko kypsentämisaika vai ei, ei ole tarpeen rikkoa ruokavaliota syödä catering-laitoksissa, jotka eivät ole erikoistuneet ruokavaliovalmistukseen ruokia.

Lääkärin kuuleminen

Kivut, jotka liittyvät kipeyden hyökkäykseen jaloissa, ovat verrattavissa voimakkuuteen sormien liitosten sisäpuolella. Ja tämä tunne jatkuu paitsi kävelyä tai seisomista, myös täydellisessä lepopaikassa.

Välttääksesi tuskallisia oireita, kysy lääkäriltäsi ensimmäiset varoitusmerkit ja noudata lääkärisi suosituksia.

Mukaan lukien ne, jotka liittyvät ravitsemuksen korjaamiseen.

Oikean valikon luomiseen auttavat kokenut ravitsemusterapeutti, joka kertoo sinulle, mitä voit syödä lisäämällä virtsahapon pitoisuutta ja mitä tuotteita on hylättävä ikuisesti.

Ok.ruMailru Skype

Lähde: https://glavvrach.com/dieta-pri-podagre/

Ruokavalio kihtiin: likimääräinen valikko

Tiettyjen sääntöjen noudattaminen ravitsemuksessa kihtiin on aina tehokas keino estää eteneminen ja pahentaa tätä vakavaa sairautta.

Tällaiset rajoitukset tuotteiden valinnassa päivittäisen valikon valmistelussa voivat merkittävästi vähentää uraanin syöttöä kehossa ja jos ruokavalio on käytetty taudin alusta lähtien, potilaalla on todellinen mahdollisuus vähentää taudin kehittymistä minimi.

Lähikuvaus kroonisesta sairaudesta poikkeaa ruokavaliosta akuutin hyökkäyksen aikana, ja tämä on kiinnitettävä huomiota potilaisiin ja heidän läheisiinsä.

Kun kihti on, ensimmäisen gouty-hyökkäyksen jälkeen potilaalle määrätään ruokavalion numero 6. Tässä artikkelissa kerromme sen yleisistä periaatteista ja annamme likimääräisen valikon, joka auttaa järjestämään ruokaa oikein.

Elintarvikkeiden yleiset periaatteet

Kun hoidon taulukon numero 6 on nimitetty, potilasta suositellaan voimakkaasti rajoittamaan elintarvikkeita, jotka sisältävät puriineja, natriumkloridia ja oksaalihappoa. Päivävalikossa on emäksisiä tuotteita ja riittävä määrä nestemäisiä aineita, ja rasvat ja proteiinit ovat jossain määrin rajallisia.

Valmistettaessa ruokia lihasta, on välttämätöntä keittää sitä (ml. kala ja siipikarja).

Nämä toimenpiteet toteutetaan sen varmistamiseksi, että tuotteessa olevat puriinit päästetään veteen.

Samat periaatteet on havaittu myös liemen valmistuksessa: ensimmäinen liemi (10-15 minuutin kiehumisen jälkeen) tyhjennetään ja sitten lihaa keitetään seuraavassa veden osassa.

Potilaita, joilla on kihti on suositeltavaa jakaa aterioita: 4-6 kertaa päivässä. Aterioiden välillä hänen on käytettävä nestettä (esimerkiksi suodatettua juomavettä).

Myös tämän taudin takia hyviä tuloksia saadaan purkauspäivillä, jotka olisi suoritettava viikoittain.

.

Nykyään potilas voi käyttää mitä tahansa elintarviketuotetta: raejuustoa, hedelmää tai kefiiriä.

.

Purkauspäivän aikana on suositeltavaa juoda vähintään nestettä, jos potilaalla ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.

Mitä ruokia ja ruokia kielletään kihti?

• Rasvainen liha;
• sieni rasva- ja rikkaat liha- ja kalalevyt;
• kastikkeet ja kastikkeet, jotka on valmistettu lihaliemeleiden perusteella;
• eläinperäiset rasvat;
• hyytelöä
• liha-sivutuotteet;
• savustetut astiat;
• kaviaari;
• purkitettu kala;
• pavut;
• vadelma;
• viinirypäleet;
• viikunat;
• rusinat;
• puolivalmiita tuotteita;
• mausteet;
• suolakurkkua;
• leivonnaiset;
• suklaa;
• rasvaa konditoria;
• kaakaota, kahvia ja vahvaa mustaa teetä;
• säilöt säilöntäaineilla;
• alkoholijuomia ja olutta.

Mitä elintarvikkeita ja elintarvikkeita pitäisi rajoittaa kihtiä varten?

• Vähärasvaiset keitetyt makkarat;
• naudanliha, vähärasvainen lintu tai kala;
• suola (jyrkästi rajoitettu);
• sienet;
• tomaatit (enintään 3 kpl.

  päivässä);

• kukkakaali;
• paprikat;
• pinaatti;
• vihreät;
• selleri;
• retiisi;
• maito;
• voita.

Mitkä elintarvikkeet on ratkaistu kihti?

• Vehnä, leseet tai ruisleipä 1-2-lajista jauhoista;
• hapan tai tuoreiden vihannesten salaatit;
• borssit tai kaalikeitto kasvisliemessä;
• vilja- ja perunakypsyt;
• vähärasvaisten lintujen, kaniinin ja kalan (enintään kolme kertaa viikossa keitetyssä tai paistetussa muodossa);
• vilja;
• pasta;
• fermentoidut maitotuotteet;
• vihannekset;
• munat (enintään 1 kpl). päivässä);
• hedelmät ja marjat;
• kuivatut hedelmät;
• maito tai hedelmähyytelö;
• vihannesten, tomaattien tai maidon kastikkeet;
• hillo;
• hunaja;
• marmeladi;
• sitrushedelmät;
• emäksinen kivennäisvesi.

Näytevalikko kolmelle päivälle potilaalle kiihottavan hyökkäyksen aikana

Kiihottavan hyökkäyksen aikana valikossa tulisi olla pääasiassa nestemäisiä ruokia (kasviskeittoja, suolattuja mehuja, maitovalmisteita, nestemäisiä viljoja) ja sulkea pois lihan, kalan tai sienten ruokia. Potilaan ei pitäisi mennä nälkäiseksi, koska tämä tila pahentaa hyökkäystä. Hyytyneen hyökkäyksen aikana nesteiden päivittäisen tilavuuden lisääminen on välttämätöntä, l.

1. päivä

• Tyhjässä vatsassa - liekki dogrose;
• Aamiainen - tuoretta kurkkusalaattia, jossa on vähärasvaista kermavaahtoa, ei vahvaa teetä maidolla;
• II aamiainen - sitrushedelmämehu;
• perunat ja riisi, paistettua kaalin paistia, mors tai herneiden koostumus;
• iltapäiväteetä - liekki dogrose;
• päivällinen - munakas omenasta yhdestä mädestä, porkkanauho kuivattujen aprikoosien kanssa, heikko tee sitruunalla;
• ennen nukkumaan menoa - kefir.

2. päivä

• Tyhjässä vatsassa - liekki dogrose;
• Aamiainen - heikko tee maidon lisäksi, tuoreen kaalin salaatti, joka on maustettu vähärasvaisella smetalla;
• II aamiainen - tomaattimehu;
• lounas - kaalikeitto kasvisliemessä, keitettyä kanaa valkoisella kastikkeella;
• iltapäiväteetä - liekki dogrose;
• päivällinen - tattari puuro maitoa, riisi riisi;
• ennen nukkumaan menoa - omenamehua.

Päivä 3

• Tyhjässä vatsassa - liekki dogrose;
• Aamiainen - salaattia keitetyistä juurikkaista, ei voimakasta teetä;
• II aamiainen - mustikka mehu;
• lounas - helmi keitto vihannesten kanssa, paistettua kaalin kermavaahtoa;
• iltapäivällä välipala - greippimehu;
• päivällinen - porkkananleipä, johon on lisätty vähärasvaista hapankermaa, hedelmälihaa;
• ennen nukkumaan menoa - kefir.

Näytevalikko kolmen päivän ajan kipeyden remission aikana

Hyytyjen hyökkäysten välillä päivittäinen ruokavalio potilaan kanssa kihti voi laajentaa.

1. päivä

• Aamiainen - puuroa maitoa, tuoretta kurkkua, lientä luonnonvaraisista ruusuhedoista;
• keskellä aamupalaa - raejuustoa lisäämällä smetanaa, marjahyytelöä;
• päivällinen - peruna keitto, kesäkurpitsa täynnä riisiä smetana kermakastikkeella, mansikkamoussi, hapankermaa;
• päivällinen - tuoreesta kaalasta valmistetut paistetut leikkeet, syrniki, tomaattimehu;
• ennen nukkumaanmenoa - omenaa.

2. päivä

• Aamiainen - tattari puuro maitoa, pehmeää keitettyä munaa, omena- ja kaali-salaattia, ei voimakasta teetä;
• iltapäiväpala - omenapihvi ja porkkana, lietelö luonnonvaraisista ruusuisista marjoista;
• lounas - pannukakkuja vähärasvaisella raejuustolla, vihannesten rassolnik, hedelmähyytelö;
• illallinen - paistetut kurpitsan tai omenanpalat, kirsikkamehu;
• ennen nukkumaanmenoa - jogurtti.

Päivä 3

• Aamiainen - riisi vilja maitoa, salaattia porkkanoita vähärasvainen smetanaa, keitetyt keitetty muna, heikko teetä sitruunalla;
• iltapäivällä välipala - keitettyä perunaa tuoretta kurkkua, päärynämehua;
• päivällinen - vihanneskeitto lisättyä hapankermaa, raejuustoa, maitohyytelöä;
• illallinen - omenoita, marjamehua;
• ennen nukkumaan menoa - vesimeloni.

Kun valitset valikon, ota yhteys lääkäriisi, sillä hyväksyttävien lääkkeiden luettelo voi vaihdella rokotekompleksin ja samanaikaisten sairauksien vuoksi.

TV-kanava "Venäjä tarina "Ruokavalio kihti

Ruokavalio kihti (ravitsemus)

Lähde: https://doctor-cardiologist.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu