Laminaria - une sorte de laminaires. Souvent, on l'appelle le chou marin.
Depuis les temps anciens, les algues inclus dans le régime alimentaire, les personnes vivant sur la côte.
Dans la Chine ancienne, le gouvernement a parrainé la livraison de kelp dans les coins les plus reculés du pays, assurant son peuple un produit de valeur. Peu à peu, les gens ont commencé à utiliser laminaires, peu importe où ils vivent.contenu
- composition algues
- propriétés utiles
- calories
- laminaires sous forme séchée de contre-
- nutrition pendant la grossesse
Dans l'algue sauvage commune dans Okhotsk, le Japon, Kara et de la mer Blanche.
grandes « halliers d'algues » sont pour 4 à 10 mètres de profondeur.
dans des conditions de sol rocheux algues peut se produire au niveau de 35 mètres.
Laminaria - Laminaria aka( propriétés utiles de desséchées) l'application a trouvé dans la cuisine et les cosmétiques.
Parfois, il est utilisé comme engrais, car il est riche en macro- et micro-éléments. Composition
algues Laminaria affecte bien le corps entier. Ce qu'elle doit à sa composition, riche en vitamines et minéraux. Il comprend: - fibres végétales, les acides gras polyinsaturés
- , les polysaccharides
- , les alginates
- ,
- protéine complète, des vitamines
- ( A, B, C, PP) des éléments minéraux de
- : l'iode, le fer, le cobalt, de potassium, de calcium, de sodium,phosphore, soufre et autres.
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propriétés utiles
Laminaria - un entrepôt de minéraux et de vitamines. Son avantage réside dans ce qui suit: 1.
Laminaria - source d'iode .Un total de 30 grammes d'algues par jour couvrent les besoins du corps pour cette trace nécessaire par jour.
Avec la consommation d'algues régulière réduit de manière significative le risque de maladie de la thyroïde.
Toute cuisson du kelp n'affecte pas la réduction de la composition de l'iode.
2. Algue est riche en vitamine B 12 .Elle est une vraie trouvaille pour les végétariens stricts.
Laminaria génère cette vitamine en grande quantité, donc utiliser le produit devrait être obligatoire.
la vitamine Seaweed reconstitue dans le corps, même si une personne est complètement abandonnée, non seulement de la viande mais des œufs et des produits laitiers.la carence en vitamine B12
provoque le béribéri, conduit à une altération de la fonction du système nerveux et le foie. Peut causer l'intoxication du corps.
3. En raison de la forte teneur en iode de potassium et d'algues renforce les vaisseaux sanguins, améliore le muscle cardiaque.
Laminaria en mesure de prévenir l'apparition de la maladie coronarienne, infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral.
Varech aide à l'hypertension. Ses propriétés contribuent à la normalisation de la pression artérielle.
4. Laminaria améliore la mémoire chez les personnes âgées, il aide à assimiler rapidement les nouvelles connaissances aux enfants et aux adolescents. Augmente l'activité du cerveau.
5. Laminaria contient de cobalt et de fer. Ces oligo-éléments sont nécessaires à la formation de l'hémoglobine. Une fibre de la vitamine PP et de normaliser le niveau de lipoprotéines dans le sang.
Ces propriétés améliorent le sang, contribuer à « mauvais » cholestérol dans le sang. Laminaria fluidifie le sang, réduit le risque de caillots sanguins.
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6. Il améliore le système digestif .Ceci est réalisé au moyen de fibres.
Il stimule les muscles intestinaux, élimine les toxines et les radionucléides. Algues stimule le processus de défécation élimine doux problèmes de constipation.
7. Laminaria utilisé en cosmétologie. L'industrie de la beauté est enveloppements largement répandue de laminaires.8.
colle algues utilisée en gynécologie. Ils élargissent le col. Ils sont utilisés avant l'accouchement, l'avortement et l'exécution hystéroscopie.
calories
kelp Laminaria - un produit favori des admirateurs de régimes. Malgré la masse des propriétés utiles, la richesse en oligo-éléments, le nombre de calories dans les algues est faible.
100 grammes de produit frais ou séché contient 5 kcal. Dans 100 grammes de kelp décapés - 47 calories.le contenu dépend des Caloric épices utilisées et la marinade.
100 g de Laminaria contient 0,8 grammes de protéines, 5,1 g de matières grasses, 0,0 g d'hydrate de carbone. Ne pas dépasser la dose recommandée de kelp est supérieure à 100 grammes par jour.
sous forme séchée kelp séchée
perd une grande quantité d'humidité, mais il conserve tous les minéraux et vitamines.
Il a les mêmes propriétés avantageuses que les frais ou kelp marinée.
chou sec renforce le système immunitaire, normalise le métabolisme. Le produit aide dans les cas suivants:
- favorise le traitement des maladies des hommes( problèmes de la prostate),
- régule l'activité du système nerveux,
- améliore la microflore intestinale, a la propriété anthelminthique( environ tanaisie contre les parasites est écrit ici),
- aide à éliminer les résidus d'antibiotiques ne se décompose pas.
algues séchées est préférable d'acheter en blocs. Sa durée de vie est de 3 ans. Contre-indications de
Seaweed absorbe tout ce qui est rempli d'eau de mer qui l'entoure.
Tels que:
- sels de métaux lourds, les traces d'huile de
- ,
- éléments radioactifs. Aujourd'hui
laminaires habituellement cultivées in vitro, par conséquent, l'achat d'algues dans un magasin, vous pouvez être sûr de ses propriétés bénéfiques.
Contre-indications sont les suivantes: hyperthyroïdie
- - une surabondance d'iode dans le corps,
- hypersensibilité à kelp( une allergie aux algues),
- utiliser le chou de la mer devrait être prudent à ceux qui souffrent de furoncles et les maladies rénales( néphrite), les maladies aiguës
- système digestif,
- strictement interdit l'inclusion de kelp à l'alimentation des enfants de moins de 3 ans.
L'utilisation excessive d'algues peut conduire au désordre du système digestif, causant des diarrhées sévères.
Nutrition pour la grossesse
pendant les femmes enceintes en particulier souffrent d'un manque d'iode.
Kelp est riche en ces oligo-éléments, et une combinaison d'acides aminés favorise une bonne absorption de l'iode.oligo-élément
renforce le squelette de l'enfant, normalise future mère hormonal.
le chou frisé mer peut être consommé pendant la grossesse, si la femme n'a pas de contre-indications générales à l'utilisation des algues.
Laminaria - un produit unique, qui comprend un grand nombre de vitamines et oligo-éléments. Il a des propriétés bactéricides et contribue au traitement de nombreuses maladies, normalise le tractus gastro-intestinal et la thyroïde.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo qui montre clairement comment bien préparer le chou frisé.
