est communément compris comme l'indigestion, ce qui peut se produire en raison de manger de mauvaise qualité ou la nourriture avariée. Il peut s'agir de salmonelles, de dysenterie et d'autres maladies qui provoquent des virus et des bactéries.
- cause de l'intoxication alimentaire
- symptômes caractéristiques
- Recommandations générales
- Que faire pour une reprise rapide?décoction
- de fenouil au miel
- racine de guimauve
- jus d'orange avec oeuf
- thé infusion de gingembre de
- de menthe et thé centaurée
- Melissa
- de liqueur de mûre liqueur de noix
- Qu'est-ce que n'est pas recommandé?
- Mesures préventives
Les causes de l'intoxication alimentaire est acceptée d'affecter deux groupes d'intoxication alimentaire: intoxication
- substances toxiques non comestibles. Ceux-ci peuvent être des champignons ou des baies, impropres à la consommation. Empoisonnement de produits comestibles. Ces produits, pour diverses raisons, contiennent de nombreuses bactéries toxiques. L'occurrence la plus fréquente d'un tel empoisonnement.
L'intoxication peut se produire par la nourriture et le liquide, qui contient des micro-organismes nocifs. Souvent, la cause peut être les fruits non lavés, les légumes et les fruits, le lait cru ou les produits de lait contaminé d'eau.
maladies telles que les salmonelles peuvent se produire en raison de manger des légumes non lavés ou verts, les œufs ou la viande avariée. Souvent, la cause de l'intoxication alimentaire est une mauvaise hygiène. Ceci est particulièrement vrai pour les enfants. Les symptômes caractéristiques
Typiquement, les premiers signes d'intoxication se produisent en quelques heures après l'agent pathogène a pénétré dans le corps. Ceci est individuel, et est déterminé par le type d'agent pathogène et ses volumes.
symptômes d'intoxication alimentaire le plus fréquent: douleur
- dans l'abdomen;La diarrhée
- ;
- nausées et vomissements;
- a augmenté la température du corps;
- sensation de douleurs dans le corps;
- rougissement de la peau;
- une soif constante, une sensation de sécheresse dans la bouche.
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Recommandations générales
Habituellement, une intoxication alimentaire peuvent être guéris à la maison. Mais, si la forme de la maladie est compliquée, vous devez contacter un établissement médical.
Une attention particulière doit être accordée aux personnes à risque. Il les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes souffrant de maladies chroniques, ainsi que les nourrissons et les enfants d'âge préscolaire.
Premiers secours déterminé lorsque les symptômes sont apparus, et dès que les gens ont commencé à prendre des mesures. recommandé d'abord de déterminer si le patient avait le corps à absorber la nourriture toxique.
Sinon , devrait prendre une excrétion active du corps des substances nocives, ce qui peut être utile pour un lavage gastrique. A cet effet, une solution de bicarbonate de soude ou de permanganate de potassium convient. Pour nettoyer complètement l'estomac, vous devez répéter le rinçage. Si
absorbé des substances nocives déjà , puis de les retirer de l'intestin ont besoin d'utiliser sorbants, comme le charbon actif est populaire. Vous devez prendre quatre comprimés toutes les trois heures.
Pour prévenir la déshydratation pendant des vomissements ou de la diarrhée, il a recommandé de boire beaucoup de liquide avec des solutions salines. Si les vomissements et la diarrhée sont absents, ils peuvent être amenés à éliminer les toxines du corps.
Les sulfates de sodium ou de magnésium peuvent être utilisés à cette fin. Vous devez utiliser une demi-tasse de liquide dans lequel dissout une cuillère à soupe de substance, puis arroser toute cette eau en grande quantité.Si
En cas d'intoxication alimentaire accompagnée de fortes chaleurs, de spasmes et d'évanouissements du patient, de troubles respiratoires ou de déglutition, il est nécessaire d'appeler une ambulance le plus tôt possible.
Que faire pour une récupération rapide?
En plus du charbon actif et des solutions ci-dessus, d'autres recettes éprouvées peuvent être utilisées.
Décoction d'aneth au miel
Vous pouvez appliquer des légumes frais ou secs et des graines d'aneth hachées. Pour préparer le bouillon, vous devez prendre l'aneth( si vous utilisez des herbes fraîches - une cuillère à soupe, si sec - une cuillère à café, si les graines - une demi-cuillère à café), verser un verre d'eau bouillie et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ensuite, laissez le bouillon refroidir pendant 15 minutes et ajoutez plus d'eau bouillie, en retournant le volume qui a été le premier. Ajouter une cuillère à café de craie, et prendre un demi-verre par jour pendant une demi-heure avant de manger.
Althea racine
La racine d'althéa aide parfaitement à combattre les symptômes d'intoxication. Vous avez besoin d'une cuillère à café de racine pré-haché, qui doit être rempli avec une demi-tasse d'eau bouillante, couvrir et laisser infuser pendant 30 minutes.
Après le bouillon, ajouter un peu de miel. Utilisez le médicament quatre fois par jour. Les adultes montrent une cuillère à soupe, les enfants - une cuillerée à thé.
Jus d'orange avec oeuf
Dans un verre, il est nécessaire de verser 150 ml de jus d'orange( mieux pressé) et y ajouter un œuf cru. Mélange d'une boisson immédiatement, après avoir périodiquement bu de l'eau, et plus, mieux c'est, car elle prend bien les toxines.
Thé au gingembre
Un bon remède pour l'empoisonnement est le thé au gingembre. Pour la cuisson, verser un verre d'eau bouillante une cuillère à café de gingembre moulu, puis laisser infuser pendant environ 20 minutes. Prenez une cuillère à soupe toutes les 30 minutes.
Sur les propriétés bénéfiques du gingembre pour les hommes et les femmes, vous pouvez lire dans d'autres articles.
Infusion de menthe poivrée et de centaurée
Pour la préparation du présent, il faudra 80 g de menthe et 20 g d'herbes d'un millième millième. Mélangez-les et versez un litre d'eau, après avoir pris ce composé en trois repas 30 minutes avant les repas.
Thé Melissa
Le thé aux herbes Melissa est également utile pour l'empoisonnement. Pour l'infuser, vous devez verser 40 g de mélisse sèche avec deux verres d'eau bouillante et laisser infuser. Pour boire des experts conseillent dans quatre réceptions avant l'utilisation de la nourriture.
Teinture de mûres
Il est nécessaire d'infuser une branche de mûre avec des feuilles dans un verre d'eau bouillante, puis faire bouillir à nouveau le bouillon, refroidir un peu et boire immédiatement.
Teinture de noix
Pour faire une teinture de noix, vous devez verser 5 noix non pelées et pas encore mûres, un demi-litre de vodka. Il est nécessaire de bien fermer le produit dans un bocal et de le conserver dans un endroit frais.
Après deux semaines, vous devez remplir une teinture d'un verre de sucre dissous dans un demi-litre. Si vous avez des symptômes d'intoxication, vous devriez boire une cuillère à café toutes les 30 minutes. Vous pouvez faire pousser 10 grammes de cette teinture dans de l'eau chaude, et après avoir bu.
Qu'est-ce qui n'est pas recommandé?
Lorsque vous êtes empoisonné, vous pouvez complètement perdre l'appétit. C'est normal, et ne vous forcez pas à manger. Quand le corps a besoin de nourriture, il en aura besoin.
Après l'empoisonnement n'est pas recommandé de manger des aliments lourds, en particulier, les aliments gras, frits, épicés, les haricots, les produits de boulangerie, les bonbons. Ne buvez pas d'alcool, de jus, de café et de thé fort.
Les produits laitiers fermentés ne sont pas non plus recommandés. Et même le miel dans sa forme pure est indésirable, car, comme beaucoup d'autres bonbons, il provoque des processus de fermentation dans les intestins.
Ne pas automédication, et essayer de prescrire indépendamment des médicaments antifongiques ou des antibiotiques. Vous pouvez le faire seulement avec la permission du docteur, sinon vous ne pouvez que vous blesser.
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Mesures préventives
- Lavez-vous toujours les mains avant de manger et de cuisiner. La vaisselle doit être lavée avec de l'eau chaude savonneuse, surtout si vous avez préparé du poisson ou de la viande. Lors du rinçage, il est recommandé de verser la vaisselle avec de l'eau bouillante.
- Les produits de viande ne peuvent pas être décongelés à température ambiante. Cela devrait être fait dans le réfrigérateur, dégeler graduellement et cuire immédiatement. Si un dégivrage rapide est nécessaire, utilisez un four à micro-ondes en sélectionnant un programme de dégivrage spécial.
- Vous devriez essayer d'éviter tout contact avec le poisson cru et la viande, les œufs, les produits marinés crus. Ces produits doivent être préparés avec un soin particulier. Lorsque vous cuisinez au four, choisissez une température supérieure à 120 degrés, ce qui augmentera la garantie d'absence de danger.
- Ne mangez jamais et ne cuisine pas les produits qui ont l'air désordonné, ont une odeur désagréable .Ne mangez pas de nourriture en conserve si le pot dans lequel ils sont est enflé.
- Ne pas manger de plats de viande ou de produits laitiers prêts à l'emploi qui n'étaient pas dans le réfrigérateur pendant plus de deux heures de l'.
- Soyez prudent avec l'achat de plats ready-made dans les finitions de la cuisine et avec un choix de plats dans les cafés et restaurants.
L'empoisonnement alimentaire est un problème extrêmement désagréable. Cependant, avec la bonne approche pour le combattre, vous pouvez vous débarrasser des symptômes très rapidement.À l'avenir, essayez de ne pas permettre l'empoisonnement, en surveillant la nourriture et l'hygiène.
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