L'excès de poids n'est pas seulement un corps inesthétique, c'est aussi une masse de maladies concomitantes.
Le stress physique faible, les aliments nocifs et la suralimentation emportent la santé et font mal à tous les organes du corps.
Le premier coup de l'excès de kilogrammes suppose que le système musculo-squelettique, les articulations des membres inférieurs souffrent le plus, surtout dans les genoux.
La personne commence à traiter les articulations douloureuses, ne prêtant pas attention au fait qu'il est nécessaire d'éliminer la cause, pas les conséquences. Les médicaments dans ce cas sont impuissants, car ils ne peuvent pas enlever la plénitude.
Seule une bonne nutrition, qui ramène le corps à la normale et soulage l'inflammation du tissu cartilagineux, aidera à se débarrasser de l'arthrose de l'articulation du genou.
Sommaire
- 1Principes de nutrition pour l'arthrose du genou
- 2Des produits nocifs
- 3Produits qui en bénéficient
- 4Menu pour les patients avec des articulations
Principes de nutrition pour l'arthrose du genou
Il n'y a pas de régime spécial pour le traitement de l'arthrose, donc dans ce cas, il est nécessaire d'adhérer aux principes généraux d'une alimentation saine, qui fournissent un soulagement aux articulations du patient.
Principes d'une bonne nutrition pour l'arthrose:
- Tout d'abord, il faut prendre en compte le contenu calorique de tous les produits, établir un tarif journalier et ne pas le dépasser.
- Les aliments doivent être pris en petites portions, mais souvent: il est impossible que, entre les repas, il y ait de grandes lacunes. En outre, les nutritionnistes avertissent strictement du danger des régimes rigides ou "curatifs comme les patients considèrent, la famine. L'organisme, ne recevant pas les oligo-éléments nécessaires, par exemple, le calcium ou le fer, réagira à la détérioration de la condition.
- Vous ne pouvez pas boire de divers thés annoncés avec un effet diurétique ou laxatif, parce qu'ils n'aident pas à perdre du poids rendre, mais seulement aggraver la santé - les substances utiles n'ont tout simplement pas le temps d'être absorbés par le corps et sont immédiatement retirés avec de l'urine et fèces.
- La nourriture doit être prise tranquillement, il est bon de la mâcher et de se lever de la table dès les premiers signes de saturation.
Des produits nocifs
Quels aliments doivent être exclus de leur alimentation ou en limiter significativement l'utilisation:
- Si vous voulez vous débarrasser complètement de l'arthrose, vous devez oublier l'alcool. Juste un verre d'alcool augmente l'appétit, d'ailleurs, il nettoie aussi le calcium, ce qui n'est pas suffisant.
- Toutes sortes de restauration rapide.
- Viande grasse
- Produits à base de saucisses.
- Viande fumée
- Huiles végétales raffinées.
- Eau gazéifiée, y compris l'eau minérale à haute teneur en sels.
- Cuisson
- Fromage à la crème, fromage.
- Thé trop fort - seulement légèrement infusé; café
- Fruits ou légumes aigres - citrons ou oseille.
En conséquence, différents cornichons doivent également être évités. Si une personne sait bien ce qui peut et ne peut pas être mangé avec l'arthrose de l'articulation du genou, il peut correctement construire son régime alimentaire et s'y tenir.
Produits qui en bénéficient
Une bonne nutrition, et en particulier, un régime pour l'arthrose de l'articulation du genou, sera efficace si vous le gardez constamment, idéalement - toute votre vie.
Quelles substances sont nécessaires pour maintenir sous la forme désirée tous les organes et systèmes du corps:
- Protéines, qui restaurent le cartilage dans les articulations. Pour les reconstituer dans le corps, vous avez besoin de produits laitiers qui donnent du calcium. La proportion de protéines animales est reconstituée avec de la viande faible en gras, légumes - de haricots, de sarrasin.
- Froid. Le cartilage et le tissu osseux, à partir de laquelle il est préparé, donne du collagène, qui préserve la fonctionnalité des muscles, des os, des articulations. La gélatine et la gelée avec son utilisation sont également utiles - ils ont des chondroprotecteurs qui construisent le cartilage.
- Glucidespour le corps - comme carburant, ils donnent de l'énergie. Mais vous devez utiliser les «bons» hydrates de carbone - simples, dérivés de sucrés, rapidement absorbés et qui donnent beaucoup d'énergie, mais certains d'entre eux vont dans les réserves de graisse. Mais le complexe est traité lentement et dépensé sur les muscles, sous la forme de graisse n'est pas retardé - ils reçoivent des légumes, des céréales et des fruits.
- Les graisses, nécessaire pour l'activation du métabolisme, mais seulement certain - huile végétale non raffinée, beurre.
- Vitamines du groupe B- produits laitiers, pommes de terre au four, bananes, pain complet, légumineuses, oeufs, poulet maigre, chou.
- Vitamine C, aidant à produire du collagène. Contenues dans les hanches, les agrumes, le cassis;
- Vitamine D, donnant une meilleure absorption du calcium. Cela vient du foie du poisson, des oeufs.
Une autre chose à dire sur le calcium et le phosphore est que l'articulation et l'os sur lequel il est situé seront solides et capables de plus longtemps et plus avec succès pour résister aux maladies, si une personne va manger des aliments avec une augmentation contenu
Produits qui donnent du calcium:
- produits laitiers;
- les haricots;
- chou brocoli;
- d'autres produits (voir photo ci-dessus).
Produits qui donnent du phosphore
- différents types de fromage, à l'exception des produits transformés;
- poisson et autres fruits de mer
Une bonne nutrition signifie une quantité suffisante de liquide utilisé. Les gens pensent qu'ils boivent beaucoup, mais si vous comptez strictement, il s'avère que même un jour, la moitié de la norme ne fonctionne pas.
Le thé, le café, les jus, les soupes ne comptent pas, vous devez boire de l'eau potable ordinaire, au moins, litres par jour. S'il y a un gonflement, alors la majeure partie du liquide devrait être bu dans la première moitié de la journée.
Menu pour les patients avec des articulations
Vous ne pouvez pas gaspiller inconsciemment votre santé; il viendra nécessairement un moment où une personne, sentant la douleur dans ses jambes, se rappellera avec angoisse qu'il n'a jamais pensé à la prévention de l'arthrose de l'articulation du genou. Donc, le temps pour une alimentation saine est déjà venu.
Les plantes crucifères (chou, radis) contiennent du sulforaphane, qui ralentit les processus de vieillissement des tissus osseux et cartilagineux. Les oignons et l'ail sont riches en disulfure, qui agit également comme un médicament rajeunissant.
Moyens, les plats de chou cuits avec un oignon et l'ail, aidera à soulager les douleurs et à ralentir le vieillissement des articulations. Les choux de Bruxelles peuvent être légèrement cuits au four sur une plaque à pâtisserie, avec du beurre, pendant 15-20 minutes.
Les oeufs, dont les avantages ont déjà été mentionnés, peuvent être préparés sous la forme d'une omelette avec des légumes, des herbes et du fromage cottage. Omelette peut être cuit de la manière habituelle, avec un peu d'huile, et sur un bain d'eau - alors il est particulièrement utile, car il sera complètement sans graisse.
Vous pouvez également cuire des œufs brouillés avec des tomates, de l'ail et des oignons - les légumes coupés sont disposés sur une poêle à frire, légèrement saupoudrés d'huile et versés par-dessus avec des œufs.
Vous ne pouvez pas cuire la viande à la dureté - cela n'apporte aucun bénéfice, toutes les substances utiles seront détruites. En particulier, il s'agit de légumes - les vitamines sont détruites pendant le traitement thermique, donc, si possible, ils doivent être consommés crus ou légèrement cuits.
Différentes méthodes de traitement profitent à différents groupes d'organes et de systèmes corporels, et, probablement, seulement un régime sain et le bon régime aident l'ensemble du corps. Avec l'arthrose, le régime améliorera certainement le bien-être du patient et soulagera certaines complications - l'essentiel est de se souvenir des conseils et de suivre toutes les recommandations des médecins.