Dieta dopo la rimozione dell'appendicite

Qualsiasi parte del corpo umano svolge le sue funzioni. L'indicazione per l'appendicectomia( rimozione dell'appendice) è la sua infiammazione acuta e il pericolo di diffusione all'intero peritoneo( peritonite).

appendicite si verifica a causa del blocco di pietre fecali, piegare o la mobilità eccessiva, trauma addominale, complicazione di altre malattie infiammatorie croniche intestinali, disturbi nutrizionali.È impossibile evitare l'intervento chirurgico.approcci chirurgici differiscono

classica una apertura della cavità addominale attraverso un'incisione nella iliaca destra e meno traumatica per via laparoscopica. La dieta dopo la rimozione dell'appendicite è una componente completa del processo di riabilitazione. I medici prendono seriamente i problemi nutrizionali del paziente dopo l'intervento chirurgico. La domanda che può o non può essere mangiata al paziente viene risolta individualmente mentre si riprende.

Quali cambiamenti nel corpo vengono eliminati con l'aiuto della nutrizione razionale?

Il periodo di recupero anche in un adulto non termina con la rimozione dei punti. Nel corpo di un bambino - dura molto più a lungo a causa delle capacità adattive ridotte. Durante i primi giorni dopo la rimozione dei medici appendice monitorare minzione, la motilità intestinale, temperatura corporea, frequenza cardiaca, pressione sanguigna, articolazioni statali postoperatorie.

Per eliminare completamente le conseguenze della malattia, l'organismo deve affrontare l'infiammazione con l'aiuto della propria immunità e di altri medicinali. Particolarmente difficile è il processo con forme distruttive, quando il peritoneo è coinvolto in esso e ci sono segni di peritonite locale o diffusa.

Queste vitamine che la persona riceve dal cibo influenzano lo stato di immunità

: se il paziente ha un'immunità ridotta, allora non ci si può aspettare una protezione adeguata. Questo è tipico per i bambini, gli anziani, che soffrono di sovrappeso, diabete e malattie croniche.

Una corretta alimentazione dopo la rimozione dell'appendicite deve garantire:

• un'assunzione sufficiente di proteine ​​per fornire materiale plastico per formare una cicatrice densa;Carboidrati
• , come principale sostanza energetica;Fibra e grassi
• per la pulizia dell'intestino;
• migliorata potabile regime in combinazione con una decozione di erbe, ha proprietà antibatteriche, per rimuovere intossicazione e degradazione prodotti all'uscita nelle urine;Vitamine
• come costituente necessario dei processi biochimici e delle reazioni immunitarie. Requisiti di base

composizione alimentare di alimenti nella dieta

taglio appendice accompagnati da una violazione dell'integrità del tratto gastrointestinale. Pertanto è temporaneamente necessario:

• per alleviare lo stomaco e l'intestino, senza disturbarne il funzionamento, è consentito solo il cibo dopo l'operazione;
• per garantire shchazhenie con l'aiuto di purè di cibo, purea;
• evitare l'uso di alcuni stimolanti nella dieta per aumentare l'acidità( piatti acuti, salati, fritti, condimenti, salse);
• per la prevenzione del gonfiore per escludere nei primi giorni di consumo prodotti che aumentano la produzione di gas( latte, legumi, cavoli, bevande gassate);
• per controllare la dieta - il cibo deve entrare nell'intestino in piccole porzioni 6-7 volte al giorno.

L'approccio più rigoroso a una dieta dopo un'operazione per rimuovere un'appendice nella prima settimana. L'espansione del menu inizia di solito dalla seconda settimana, ma per un mese i pazienti dovranno mangiare a casa solo i prodotti consentiti. Per i bambini, questo periodo aumenta fino a sei mesi.

Legumi utile nella nutrizione di sana composizione umana di proteine ​​vegetali, ma dopo l'operazione, hanno un effetto negativo sul livello intestinale

Quale dieta è raccomandata per i pazienti dopo appendicectomia? La dieta settimanale

dopo appendicite secondo la classificazione di Pevsner include una transizione sequenziale dalla tabella 0a, 0b, 0c a No. 1.Insieme formano un sistema, chiamato anche dieta chirurgica, in contrasto con i requisiti nutrizionali simili nella terapia con ulcera peptica.

Dalla dieta "terapeutica" si distingue la possibilità di risolvere brodi di carne e pesce magri, limitando il latte. L'osservanza delle indicazioni entro il giorno consente di ottenere in nutrizione il massimo brivido del tratto gastrointestinale con la conservazione dei processi digestivi.

Il paziente può mangiare solo pasti in forma liquida, semi-liquida, gelatinosa o pulita. In primo luogo, la dieta consiste in cibi ben assimilati con un contenuto ridotto di proteine, grassi e carboidrati. Ma con ogni giorno della prima settimana aumenta la loro quota, mentre aumenta il contenuto calorico.

Immediatamente dopo la consegna del paziente dalla sala operatoria, non può essere alimentato e innaffiato per circa 12 ore. Questo tempo è necessario perché il corpo concentrino le forze non sulla nutrizione, ma sulla via per uscire dal sonno narcotico. Puoi inumidire le labbra con acqua e limone.

Diet 0a viene assegnato per i primi 2 giorni dopo l'operazione per rimuovere l'appendicite. Solo per un giorno: 5 g di proteine, 150 g di carboidrati, 15 g di grassi Il sale è molto limitato. Il terzo o il quarto giorno viene prescritta una dieta 0b, che differisce per composizione: proteine ​​e grassi da 40 g, carboidrati da 250 g, la quantità di sale aumenta.

Il quinto giorno, passano al numero di tabella 1, che comprende: proteine ​​90 g, grassi 70 g, i carboidrati crescono secondo gli standard nutrizionali fisiologici( 350 g).Il volume di cibo consumato una volta aumenta in una settimana da 100 g a 300. Allo stesso tempo, viene mostrata una bevanda contenente fino a 2 litri di liquido.

Affinché il cibo nell'intestino possa essere meglio assorbito, deve essere mangiato in una forma calda. La temperatura troppo calda o fredda irrita lo stomaco, portando a costi di consumo energetico per il riscaldamento.

Nella sala di rianimazione, i pazienti sono nei primi giorni, dare cibo liquido a 12 ore dopo l'intervento di menu di esempio

per la prima settimana in ospedale per il menu di disegno-layout è responsabile nutrizionista dietista o un medico con formazione specifica in nutrizione. Dopo un periodo di 12 ore, il primo giorno dopo l'intervento chirurgico di appendicite, secondo il parere di una persona sana è diverso regime ammessi quasi affamate:

• addolcita fianchi brodo;
• un tè leggermente dolce, non forte;Composta di frutti secchi
• ;
• brodo di carne a basso contenuto di grassi;Decotto di riso
• ;Gelatina
• da bacche.

Se i visitatori portano succhi di frutta freschi, si consiglia di diluirli 2 volte con acqua e prenderli un po 'prima di bere.È vietato succhiare da uva, verdure, acqua minerale con gas.

Potenza 2-3 giorni comprende: primi piatti

• sotto forma di zuppa di muco di cereali o di carne magra( pollo) brodo;uova liquide e semi-preparate cereali purè( farina d'avena, riso, grano saraceno) in acqua o brodo di carne, bollito bollito, a vapore frittata, basso contenuto di grassi a base di carne e pesce soufflé e puree -
• il secondo;
• per dessert, è possibile utilizzare gelatina e mousse di bacche non acide, la crema viene solitamente aggiunta a cereali e purè di patate.

Al 4 °-5 ° giorno vanno alla dieta 0c. Permette al paziente di essere aggiunto al cibo: zuppe

• sotto forma di purea con fette biscottate bianche;Carne
• ( preferibilmente pollo), pesce sotto forma di carne macinata in polpette di carne, come integratori di zuppa;La ricotta
• è fresca, diluita con panna o latte o sotto forma di casseruola con vapore di cagliata;
• kefir, panna acida a basso contenuto di grassi;
• da verdure e mele preparare puré di patate( zucchine, zucca, patate) o al forno;Il porridge
• è autorizzato a cucinare sul latte;Il tè
• è allevato con latte o crema.

C alimentazione 6-7 giorni è collegato ad un porridge di spessore in acqua, formaggio delicato sul pane bianco secco, biscotti, erbe fresche vengono aggiunti al brodo, yogurt magro o yogurt. Se il paziente ha un'appendicite accompagnata da peritonite, il passaggio al successivo stadio di nutrizione viene ritardato di 1-2 giorni. Tutte le caratteristiche sono risolte con il medico.

Caratteristiche del cibo consentito e controindicato

Dopo la dimissione dall'ospedale, cresce la tentazione di mangiare qualcosa di gustoso e appare l'appetito. Ma almeno altri 3 mesi ci sono restrizioni nell'alimentazione e cibi che non possono essere mangiati. Forniamo una breve panoramica delle raccomandazioni dei nutrizionisti sulla dieta casalinga dei pazienti.

Polpette a base di basso contenuto di grassi a base di carne e pesce trita

consigliati:

• piatto di pesce magro, pollo, manzo, preparato proprio bollente o al vapore;zuppe
• possono essere preparati in acqua o brodo di carne a basso contenuto di grassi, con cereali( avena, grano saraceno, riso) e una miscela di uova e panna, per porzione si aggiunge un cucchiaino di burro;
• dalla seconda settimana in zuppe possono essere introdotti carne macinata a base di carne, polpette di carne;
• dopo appendicite è necessario mangiare solo pane secco di grano, non più di 100 g al giorno;
• per un mese da carne e pollame si consiglia di cucinare soufflé, cotolette di vapore, polpette di carne, dal secondo mese si può tagliare la carne;
• di varietà a basso contenuto di grassi di pesce( merluzzo, merlano, nasello, luccio, merluzzo) meglio fare il ripieno, poi soufflé, canederli, polpette al vapore;Il porridge
• nella seconda settimana viene ancora dato in forma semi-liquida, aggiungere burro e latte;
• è ampiamente raccomandato purè di zucca, patate, zucchine, carote, con l'aggiunta di barbabietole, panna, burro e latte;
• per i bambini è possibile utilizzare alimenti vegetali già pronti;
• mostra quotidianamente il consumo di un uovo morbido bollito o in una frittata a vapore;La ricotta
• è grattugiata con latte o crema;Le mele
• sono cotte, dal secondo mese puoi mangiare fresco;
• da bacche non acide cuociono gelatina, composta o gelatina;
• miele e zucchero insieme non devono superare i 50 g al giorno per un adulto;Il burro
• viene gradualmente aggiunto a cereali e purè di patate;L'infuso di tè
• non è forte, si consiglia di combinarlo con latte o panna, succhi di bacche, erbe, per bere resti in ogni momento un utile brodo di rosa canina.

di frutta e dolci alla fine del mese ha permesso di mangiare frutta secca( albicocche, prugne, fichi, datteri), agrumi( arance e mandarini), pesche, fragole, lamponi, marshmallows. Bisogna fare attenzione al miele e alle banane a causa della capacità individuale di causare stitichezza.

è importante ascoltare i consigli degli esperti

Nei prossimi sei mesi, il paziente dovrà abituarsi al fallimento:

• dalle carni grasse, salumi, prodotti a base di carne affumicati;
• salo e margarina;Maionese
• , condimenti e salse piccanti, ketchup, aceto;
• porridge di fagioli, piselli, fagioli, lenticchie;
• zuppe e insalate con cavolo( incluso borsch);Pomodori
• ;
• di pesce salato e affumicato;
• cibo in scatola;Cibi fritti
• ;Pancake, pancake
• ;
• prodotti da funghi( freschi, salati);Cipolla
• , aglio;
• bevande alcoliche, birra, acqua gassata, caffè forte e tè;
• ricotta grassa e panna acida, latte condensato;
• pasta, gnocchi, gnocchi;
• cioccolato, marmellata, torte, dolci;
• frutta dolce( uva, cachi, melograno, nettarina, anguria);Gelato
• .

È meglio limitare il sale nelle prime due settimane. Da questi prodotti puoi creare un menu delizioso. Lo svantaggio è il contenuto calorico ridotto. Per le persone grasse è utile, ma bisogna avere bisogno di mangiare più spesso.

Caratteristiche della nutrizione, se l'appendicite è stata rimossa con il metodo laparoscopico

Una piccola operazione traumatica è tuttavia associata all'asportazione dei tessuti intestinali. Le restrizioni nell'alimentazione e nella dieta non differiscono dallo stato del paziente con l'appendicectomia classica, ma i tempi della transizione a una dieta comune sono ridotti perché la guarigione è più rapida.

Nel primo giorno è permesso bere acqua minerale con il gas rilasciato e mangiare un po 'di purè di patate liquido. Dal secondo giorno in assenza di drenaggio si consiglia di camminare. Puoi mangiare hamburger al vapore con un contorno di porridge semi-liquido o purè di patate, mangiare una mela grattugiata.

Prima di sfregare, è necessario pulire la mela dalla pelle

.Il terzo giorno dopo l'operazione, nel cibo sono consentiti succhi freschi non acidi, kefir, yogurt, frutta. Si consiglia di bere molto: composta di frutta secca, kissel, tè dolce, brodo di rosa canina, infuso di camomilla. Dal quarto giorno nella zuppa, aggiungere verdure, carote, zucchine. Da frutta secca sono ammessi cachi, mele, fichi, datteri, mele cotte e pere sono utili.

Ci sono requisiti generali per pasti frequenti in forma calda( almeno 6 volte al giorno), il rifiuto dell'alcol. Rigorose restrizioni per piatti affettati, fritti e affumicati sono fissate per 2 settimane. In futuro, i medici consigliano gradualmente di espandere la dieta.

Prova a cucinare

Per cambiare, ecco il modo cinese di cucinare il riso. I cinesi affermano che, quindi, tutte le qualità dei cereali sono preservate. Il rapporto tra cereali e acqua è richiesto in volume per mantenere 1: 1,5.Dopo il lavaggio, mettere una padella sul fuoco e attendere l'ebollizione. Chiudere il coperchio e lasciare l'intensità media del fuoco. Adesso controlla l'ora.

La tecnologia cinese richiede costantemente 2 minuti di cottura a fuoco medio, quindi senza rimuovere il coperchio 8 minuti - su un debole. Il riso sarà completamente pronto in 30 minuti, quando rimane in una padella avvolta. Il porridge di zucca

è un piatto dietetico utile. In una casseruola mettere la groppa di miglio + riso in modo uniforme e riempire la baia con acqua 2 volte più della massa. Contemporaneamente, spazza 300-400 g di zucca( sei fortunato se il grado si rivela essere dolce).Tagliare la carne a cubetti. Far bollire in un'altra padella per 5 minuti e mescolare con una crosta o in un frullatore.

Quindi mettere tutto in un contenitore, mettere il burro, mescolare bene, portarlo a prontezza. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere un cucchiaio di miele al piatto. Si consiglia di cucinare anche porridge e mela, ma scegliere solo il riso dai cereali.

Il riso è una buona opzione per i pazienti dopo il recupero dell'intestino

L'espansione della dieta nella dieta deve essere effettuata gradualmente. Concentrati sulla tua salute. Quando ci sono dolori nel campo della chirurgia o altri sintomi spiacevoli, è meglio non correre, vedere il medico. Non mangiare troppo e caricare pesantemente la digestione.

È utile bere acqua fino a 1,5 litri al giorno e mangiare un po '5-6 volte, osservando il programma. Se un uomo ha un'appendice tagliata, allora ci si deve aspettare che una fusione completa dei muscoli addominali si verifichi non prima di 1,5 mesi.

Nel periodo postoperatorio c'è il rischio di formazione di un'ernia nell'area del rumine, se la formazione è disturbata, l'immunità del paziente è indebolita. Per recuperare completamente e dimenticare l'appendicite trasferita, è necessario osservare non solo i requisiti nutrizionali, ma anche il regime. Per peggiorare la condizione porta al sollevamento pesi, lavoro fisico prematuro, assunzione di alcol.