Tunas: jūros žuvų nauda ir žala šviežiai ir konservuotoje formoje

click fraud protection

tunas baltymų ir maistinių medžiagų lygi mėsos.

Tiesa, kad ši žuvis yra labai dėkingi pasekėjų sveikos ir tinkamos mitybos, taip pat garsenybių virėja restoranuose ir gurmanams.

turinys straipsnį:
  • Naudinga savybės
  • maisto vertė ir kaloringumas
  • žalą ir kontraindikacijos
  • Receptai tradicinės medicinos
  • diabetu
  • sergant psoriaze ir egzema
  • Kai
  • pankreatitas Kai numesti svorio
  • ekonomikos augimui

raumenų naudingų savybių

Tuna - tik naudingų elementų sandėlis irmedžiagos. Savo struktūra yra šie vitaminai:

  • Vitaminas A - skirtas kovoti su senėjimo ir pagerinti imunitetą;
  • vitamino D - prevencija ligų, tokių kaip rachito ir osteoporozės;
  • vitamino B1 - stimuliuoja smegenis, dalyvauja medžiagų apykaitos procesus organizme;
  • vitamino B2 - pagerina odos ir plaukų būklę;
  • Vitaminas B3( PP) - padeda mažinti cholesterolio kiekį organizme, teigiamą poveikį nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų;
  • vitamino B4 - dalyvauja kovojant su nutukimu, normalizuoti kepenų funkcijos;
  • instagram viewer
  • folio rūgšties - svarbu, kad plėtros ir stiprinimo nervų ir kraujotakos sistemų;
  • vitaminas B12 - prevencija anemijos organizme;
  • vitaminas E - reprodukcinės funkcijos techninės priežiūros.

makro ir mikroelementų įtraukti į tunas:

  • kalcio;
  • cinko;
  • geležies;
  • fosforo;
  • magnio;
  • cinko;
  • jodo;
  • kalio.Šiuo

žuvies yra rekordinis koncentracijos žuvų taukų.Riebalų rūgštys omega-3 ir Omega-6, kuriame gausu tuno, yra būtinos smegenų ir širdies veiklą, taip pat mažina cholesterolio koncentraciją kraujyje.100 gramų produkto turi 0.2-1.1 g polyacids, todėl dar labiau maistingas ir vertingas.

santrauka, tunas nauda yra taip:

  • sumažina vėžio
  • rizikos tarnauja kaip prevencija
  • širdies ir kraujagyslių ligų priemonė ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, todėl dietinis produktas, naudingas diabetikams
  • stiprina imuninę sistemą, gamina antikūnus, kurie gali sumažinti alergines reakcijas
  • įspėjaregėjimas
  • ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonių, kaip kovų su artritas, artritas, stabilizuoja kraujospūdį, gerina ne būklęnumanoma sistemą, padeda išvengti insulto, Alzheimerio liga ir sausų akių sindromas
  • tunas nėra taikomos užsikrėtimo parazitais, todėl unikalią ir saugų produktą.

Lęšiai: naudingos savybės ir kontraindikacijos naudoti.

Naudinga nei kakavos gėrimo moterims ir vyrams? Sužinokite iš šio straipsnio.

maistinė vertė ir kaloringumas

tunas laikomas puikus dietinis produktas.100 g šviežios žuvies yra tik 130-140 kalorijų.Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

  • baltymai - 24 C( apytiksliai 97 ° C kcal);
  • riebalai - 5 c( maždaug 40 kcal);
  • angliavandenių - 0 g( 0 kcal).

Su šiuo maistinę vertę ir kaloringumas tunų yra įtrauktas į daugelio veiksmingų dietų ir maisto sistemų dietos, nes ji negali padaryti jokios žalos paveikslėlyje.

žala ir kontraindikacijos

Kaip ir bet kurio kito produkto, tunas turi keletą neigiamų savybių bei savybes. Visų pirma, jo nerekomenduojama vartoti asmenims, alergiškas žuvų mėsą šios rūšies .

taip pat turėtų suteikti jį žmonėms, sergantiems inkstų funkcijos nepakankamumu .Nėštumo ir žindymo laikotarpiu turėtų laikytis kasdienio vartojimo normas. Taip pat tarp kontraindikacijų a vaikams iki trejų metų .

Didžiulis šios žuvies trūkumas yra tai, kad gyvsidabris gali kauptis ypač didelių žmonių mėsoje, o tai gali sukelti didelę žalą žmogaus organizmui.

Receptai tradicinės medicinos

diabetu

tokių ligų kaip diabetas akivaizdoje, yra mityba, kad turėtų būti maisto produktų, kad stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Tunų valgymas padeda sulėtinti ligos progresavimą.

Tunų konservai savo sultyse yra ypač naudingi, nes juose yra taip vadinamas "nulinis" glikemijos indeksas.

Psoriaze ir egzema

Psoriazė ir egzema yra neinfekcinės uždegiminės odos ligos. Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys turi priešuždegiminį poveikį organizmui ir padeda palengvinti ligos simptomus. Rekomenduojama naudoti tuną virta forma.

Pavyzdžiui, galite priimti tokį receptą.Penki šimtai gramų tuno filė ar kepsnius įdėti į dvigubo katilo dubenį, pridėti daržovių( bulvytėmis, žiediniai kopūstai), druska pagal skonį ir virkite apie 15 minučių. Indelis yra labai lengvas, naudingas ir greitai paruoštas.

Grikiai: nauda ir žala žmonių sveikatai.

Kodėl česnakas naudingas? Kaip jį naudoti ligų gydymui? Skaitykite šiame straipsnyje.

Ar aš galiu valgyti ananasų nėštumo metu?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-Eilutė /lekarstva/ Produktai-pitaniya / ananas.html

Kai pankreatitas

tunų yra idealus komponentas kasos ligų dietos. Dėl to, kad ši žuvis priklauso mažai riebalų rūšims, ji gali būti valgoma su viršktuvu arba garų kotletu iš pankreatito.

Norėdami paruošti tuno kotletus, reikia paruošti 400 g žuvies filė, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išpjaukite vieną vidutinį morką ir svogūnėlę.Įdėkite viską į maišytuvą, pridėkite vieną kiaušinį, druską.

Nuplaukite į tyrės būklę ir pridėkite mėsos pusę šaukštai. Kukletes suformuokite ir virkite maždaug 20 minučių.Kai numesti svorio

Dėl mažo kaloringumo turinį ir turtinga sudėtis tuno gali būti saugiai įtraukti į dietą meniu siekiant sumažinti svorį.Galite valgyti kubeliais, virti, kepti ant grotelių, įdėti į salotas.

Mitybos indo su tunais pavyzdys yra patiekalas "Paprikos ir svogūnų kepti tunai".Supjaustykite 500 g kiekiu 500 g žuvies filė, įpilkite druskos ir pridėkite prieskonių.Galite pabarstyti viršuje citrinų sultimis.

Tada paskleiskite mažai riebalų grietine arba mažai riebalų jogurtą ir padėkite ant folijos, suteptos alyvuogių aliejumi.Įdėkite žiedus iš bulgarų pipirų.Tvirtai supilkite į foliją ir kepkite, kol virti orkaitėje.

Raumenų augimui

Šiose žuvyse yra visos amino rūgštys ir elementai, kurie padeda raumenų masę rinkti. baltymai, kuriuose yra daug tuno mėsos, žmogaus organizmas absorbuoja 95% , kuris sukuria idealias sąlygas raumenų augimui. Jūs galite valgyti konservuotu pavidalu savo sultyse, kepti orkaitėje arba virti porą.

Tunų mėsa yra labai populiari tarp gurmanų, sveikos mitybos lyderių ir žmonių, kurie dėl tam tikrų priežasčių priversti laikytis dietos.

turtingas vitaminų, mikroelementų ir rūgščių naudingų šiame produkte turi teigiamą poveikį daugeliui organizmo sistemų, gerina medžiagų apykaitą ir padeda pratęsti jaunystę.