Brokkoliekål - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner

Brokkoli - Årlig underarter blomkål. Fra sin "relative" er planten forskjellig i lilla blomsterstand.

rike grønne fargen på populære typer brokkoli - Calabrese.

Homeland planter anses å Asia og Middelhavet."Dronningen av kål" - så kalt for de nyttige egenskapene til vegetabilsk - spiste selv to tusen år siden.

• Vitamin sammensetningen mirakel vegetabilsk
• assistent kroppen
• kreft
• For
• fordøyelsen av blod sykdommer i hjertet, med
• Slimming
• for barn og deres
• Moms i kosmetikk
• Kontra og mulig skade

I Europa, brokkoli verdsattbare i XX århundre, selv importert her var hun fortsatt i XVI.

Vitamin sammensetning mirakel vegetabilsk

brokkoli ikke er unyttig anses som nyttige planter. Denne type kål inneholder mineraler, fibre, protein, omega-3 og omega-6 og vitaminer.

Strukturen av anlegget innbefatter en slik makro-og mikronæringsstoffer:

• kalium;
• svovel:
• jod;
• fosfor;
• kalsium;
• jern;
• mangan. Bor og silisium

100 gram kål døgndose enn 2,5 ganger.

Vitamin C så mye som i sitron - ikke mindre enn 100% av den daglige normy. Beta-karoten i brokkoli så mye som i gulrøtter.

nærvær av vitamin U, PP, E, K, folinsyre. Anlegget inneholder essensielle aminosyrer.

Kål er rik på protein, men inneholder ingen kolesterol. Tvert imot, kolin og metionin, er en del av brokkoli, hindre opphopning.

assistent legeme

ende egenskapene til de komponenter som finnes i vegetabilske er mangesidig virkning.

Og vet du instruksjonene for bruk av sirup av lakris rot? Les i en nyttig artikkel om fordelene og skadene til et medisinsk anlegg.

Om skade av hydrogenert palmeolje er skrevet på denne siden.

Broccoli gjenoppretter balansen av kolesterolmetabolismen i kroppen: reduserer dens tilgjengelighet og hindrer ansamling.

kostfiber og fiber som inneholdes i grønnsaker trukket tilbake fra tarmgiftstoffer, fett.

leveren begynner å aktivt fylle lagrene av kroppens tap av fettsyrer, og kolesterolnivået slipp.

Broccoli har gunstige effekter på visjon .

På grunn av innholdet av kaempferol, er en vegetabilsk anses for å være et effektivt middel for å fjerne og hindre symptomer på allergi. Kål

nyttig i leddgikt, skjoldbrusk sykdom( behandling folk rettsmidler hos kvinner).

nyttig å bruke brokkoli og profylaktisk for forebyggelse av forkjølelse, og etter en sykdom.

Vegetabilsk styrker immunforsvaret, tillater ikke flyktige rasen sykdomsfremkallende mikrober. Derfor

anlegget er anbefalt å inkludere i menyen for å opprettholde kroppen etter sykdom.

vegetabilske ingredienser hjelpe til å takle stress, en gunstig virkning på nervesystemet.

En annen velkjent egenskapene til planter - for å fjerne giftstoffer fra kroppen giftstoffer.

kreft

Vegetabilsk anbefales å bruke som forebygging av kreft.

De som har lidd av eksponering og bor i miljømessig vanskeligstilte områder av strålenivået. De foreliggende

kål stoffer stimulerende immun går inn i kampen mot kreftceller: indol-3-carbyne, sinegrin, anetoltrition, Sulforafane.

Sinegrin, del av brokkoli og andre kål varianter, hindrer delingen av kreftceller.

Sulforaphane stopper spredning av kreftceller i huden , slik at brokkoli er bedt om å gå inn i menyen i behandling av stråling sykdom.

En annen funksjon av stoffet - evnen til å drepe bakterier som antibiotika ikke fungerer.

Og kjenner du oppskrifter for matlaging østers sopp? Les om deres nyttige egenskaper og kontraindikasjoner i artikkelen etter å ha gått til siden ved referanse.

Om folkebehandling av en brokk av lumbosakral ryggraden er skrevet her.

På siden: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /sustavy/ siren.html skrevet om behandling av ledd tinktur av lilla blomster.

Mest av alt sulforaphane i stilkene til en ung plante. Og i hodet 10 ganger mindre.

Bruken av brokkoli gir en positiv effekt i forebygging av kreft i eggstokkene, blære, laktale og prostata, kolon.

For fordøyelsen

Vegetabilsk er nyttig for problemer med fordøyelseskanalen. Stoffet som finnes i det sulforaphane hindrer dannelsen av skadelige bakterier, som er forebygging av ulcerative sykdommer og kreft.

En høy konsentrasjon av sjeldne vitamin U( metionin) bidrar også til å bekjempe peptisk sår.

Brokkoli forbedrer fordøyelsen og appetitten, forhindrer forstoppelse( om avføringsmiddel for hurtig virkning er skrevet her), som støtter aktiviteten til naturlig kroppsrensing.

Ved sykdommer i blodet, hjertet, karene

Forhøyede blodsukkernivåer påvirker veggene på karene.

Derfor vil produktet være nyttig for personer med diabetes fordi det inneholder stoffer som beskytter veggene til karene fra dannelsen av aterosklerotiske plakk.

Kalium, magnesium, vitaminer som finnes i planten, normaliser blodtrykket. Regelmessig bruk av en grønn plante reduserer sannsynligheten for slag og hjerteinfarkt.

Brokkoli inneholder jern, kobber, proteiner, som er et utmerket verktøy for å behandle anemi, så vegetabilsk anbefales å legge til anemi i menyen.

For vekttap

Dette er et uunnværlig produkt for de som ønsker å miste ekstra pounds. Ernæringseksperter anbefaler salater og supper tilberedt fra brokkoli.

Klorofyll og B-vitaminer akselererer de metabolske prosessene i kroppen, noe som bidrar til å forbrenne fett. Fiber renser tarmene, bidrar til å bli kvitt overflødig vekt.

Ekstra væske i kroppen - en ekte følgesvenn av cellulitt, og brokkoli bidrar til uttak av overflødig væske.

Korrekt kokte retter fra kalorifabrikker er alltid kjedelig i følelsen av sult.

For barn og deres mødre

Denne grønnsaken er en av de første produktene som skal innføres i ammende babyer. Brokkoli er nyttig for barn: store mengder protein påvirker aktiv vekst.

Fosfor og kalsium styrker beinvev, helsen til tennene avhenger av dem. Fosfor påvirker mental aktivitet, det er nødvendig for normal drift av sentralnervesystemet, hjerte, nyrer.

Brokkoli i kostholdet til gravide og de som planlegger å bli gravide, reduserer risikoen for utseendet av patologier i babyen, dette fremmes av antioksidanter som normaliserer blodsirkulasjonen i moderkaken.

For høyverdig intrauterin utvikling av fosteret er kalsium viktig. Det er nyttig for fremtidige mødre og folsyre, som finnes i kål.

I kosmetikk

Lutein, zeaxanthin, vitamin E, inneholdt i planten, "ansvarlig" for bevaring av skjønnhet og ungdom.

Tilsetning av kål til kostholdet har en positiv effekt på tilstanden til hud, hår og negler.

Masker fra brokkolijuice brukes også.

De metter og fukter huden, bidrar til å bli kvitt akne.

Kål anses å være et effektivt anti-cellulittprodukt.

Det er ingen spesielle oppskrifter for å lage kål som en kur for en bestemt sykdom.

Anlegget forbrukes i hvilken som helst form:

• ost,
• tilberedt,
• stew.

Det er frosset og marinert.

Den maksimale mengden næringsstoffer kroppen mottar når du bruker brokkoli i rå form. Du kan legge til planten i salater eller tilberede ferskpresset juice.

Til grønnsaket mister ikke sine nyttige egenskaper, kok det i 5-7 minutter for et par. Hvis smaken er hard, før du blir spist, blir brokkoli skyllet med kokende vann.

Viktig! Jo lenger varmebehandling, jo mindre innholdet av nyttige komponenter i anlegget.

Maksimal bevarer nyttige egenskaper, brokkoli, dampet. Lette vegetabilske supper, fløtesuppe fra planten - en mild kilde til fiber, som er gunstig for mageslimhinnen.

Kontra og mulig skade

Det er flere kontraindikasjoner mot bruk av planter til mat:

• anbefaler ikke inkludert brokkoli på menyen for de som lider av sykdommer i bukspyttkjertelen og med høy surhet;
• rå grønnsaker som inneholder grovfibre er forbudt av helsehensyn, for eksempel etter noen operasjoner;
• skadelige stoffer inneholder vegetabilsk avkok: etter kokekål må væsken bare helles;
• for kontraindikasjoner inkluderer individuell intoleranse;

For ikke å skade kroppen, anbefales det ikke å spise kål ofte og i store mengder.

Feil oppbevaring og forberedelse av produktet vil negere de nyttige egenskapene til grønnsaket:

1. Hvis du steker kål på høy varme, bruk rikelig med olje eller fett.
   I dette tilfellet får kroppen i stedet for vitaminer og andre næringsstoffer kreftfremkallende stoffer, som dannes når oljen oppvarmes.
2. Hvis tilberedt i mikrobølgeovn eller ved hjelp av annen alvorlig varmebehandling.
3. Hvis kål lagres i kjøleskapet i mer enn en uke.
   Det er bedre å lagre grønnsaken i fryseren.
4. Før forbruk blir blomsten skyllet grundig.
   Regelen gjelder for frossen kål.

vite de gode egenskapene av brokkoli, kontraindikasjoner mot bruk, er det mulig du skal bruke anlegget i kostholdet.

Se den foreslåtte videoen for fordel og skade på brokkoli.