Fordelene og skader av kaffe for helsen til kroppen

Uten en kopp duftende kaffe representerer mange mennesker ikke sin frokost.

Denne drinken vekker raskt, gir kraft og styrke, og dens tykke, ædle lukt øker stemningen perfekt.

Kaffelelskere forsømmer ikke et par kopper forfriskende drikke og hele dagen;Noen fornekter ikke denne glede i sen kveld.

Mer nylig ble irrepressibel drikking av kaffe ansett som veldig farlig. Nå har situasjonen endret seg. Nylig forskning har vist at de fleste av de negative effektene ikke er relatert til kaffens skadelighet, men til den individuelle intoleransen til de enkelte komponentene i drikken.

• Ernæringsmessig verdi og sammensetning av
• enn nyttig?
• Er det noen skade?
• Kontraindikasjoner for bruk

Næringsverdi og sammensetning av

100 g malt kaffepulver inneholder 200,6 kcal. Siden 5-6 g pulver brukes til å lage en del av drikkevaren, vil kaloriinnholdet i en kopp være ekstremt lav og beløpe seg til bare 10-12 kcal. Når du legger sukker eller melk til drikke, vil kaloriinnholdet i koppen av kaffe øke.

Kaffebønner inneholder ca 2000 komponenter, blant annet:

• vann - 3%;
• koffein - 0,6-2,7%;
• fett - 12%;
• proteiner - 13%;
• karbohydrater - 4%;
• sukrose og fruktose - 25%;
• klorogen syre - 7%;
• eteriske oljer;
• tannin;
• mikro- og makroelementer: kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, jern;
• organiske syrer - 8%;
• vitaminer P, B2, tiamin.

Sammensetningen av kornene varierer avhengig av sorten, graden av steking og varigheten av termisk påvirkning på produktet. Spesielt sterk steking påvirker koffeininnholdet: konsentrasjonen øker med 1,3%.

Fordel og skade på rugbran for helse. Metoder for anvendelse og mottak regler.

Hvordan behandle du en anal fissur folkemidlene? Les i denne artikkelen.

enn nyttig?

Alle oppdager at etter en kopp kaffe øker arbeidskapasiteten kraftig, konsentrasjonen av oppmerksomhet og reaksjonshastighet øker, fysisk utholdenhet øker og stemningen forbedres. Hvilke andre nyttige egenskaper har kaffe?

Denne drikken har en effekt på alle systemer av menneskelige organer:

• sentralnervesystem .Koffein dilaterer blodkarene, akselererer blodsirkulasjonen og stimulerer hjernens funksjon. Det er takket være slike egenskaper av drikken at en person øker arbeidskapasiteten og mindfulness, forbedrer hukommelsen. Legene sier at forbruker 4 kopper kaffe reduserer risikoen for slike forferdelige plager som Alzheimers og Parkinsons sykdommer med 50% hver dag.
• Muskuloskeletalsystem .Til tross for at koffein fremmer vasken av kalsium fra kroppen og ødeleggelsen av beinvev, reduserer kaffekonsumet risikoen for gikt med 40%.I tillegg reduserer denne drinken muskelsmerter etter intens sportstrening. For å unngå ødeleggende muskelsmerter som alltid følger nybegynnere på morgenen, etter trening, anbefales det å drikke 2 kopper kaffe foran et treningsstudio besøk.
• Psykisk helse .Kaffe fremmer produksjonen av serotonin - et hormon av glede, så en duftende drink kan betraktes som et utmerket middel for depresjon. Ikke mindre effektiv han sliter med apati, sløvhet, døsighet. Du kan drikke det for å bekjempe stress.
• kardiovaskulær system .Koffein stimulerer hjertet, øker hjertefrekvensen, utvider blodårene og øker blodtrykket. Derfor anbefales det at du drikker en kopp sterk kaffe med et sterkt trykkfall.
• Åndedrettssystem .Koffein slapper av i luftveiene, og reduserer dermed intensiteten av hoste og reduserer forekomsten av astmatiske angrep med 25%.
• Oral hulrom av .Takket være de syrer og essensielle oljer av kaffe har en svak antibakteriell virkning: det hindrer utvikling av karies og andre orale bakterielle sykdommer. Men fargen på tannemaljen mørk drikke vil påvirke den mest negative måten: Ved vanlig bruk av kaffe tenner blir gul og blir dekket med et brunt belegg.
• Fordøyelsessystem .Kaffe effektivt renser kroppen av giftstoffer, fjerner skadelige stoffer, aktiverer metabolske prosesser. Det er derfor å spise denne drikken bidrar til å gå ned i vekt. Til sports trening ga maksimalt resultat, en time før du går til treningsstudioet, må du drikke en kopp en forfriskende drink.

Kaffe positiv effekt på alle organer i fordøyelsessystemet:

• har avførende effekt, stimulerer tarmfunksjonen hos personer med vanskelige fordøyelsen med mat;
• bidrar til å opprettholde galleblæren og nyrene, forebygge utvikling av kolelithiasis( kjemiske stoffer som finnes i kaffe, ikke gi tykkelsen tykkere og krystallisere);
• flere ganger reduserer risikoen for type 2-diabetes, som kaffein og klorogensyre hindrer opphopning av amyloid protein i pankreas;
• reduserer utviklingsgraden av alkoholisk cirrhose;
• fremmer utgivelsen av magesaft, øker dens surhet( kaffe er en utmerket drink for personer som lider av gastritt med lav surhet).

Er det noen skade?

De skadelige egenskapene til kaffe manifesteres i følgende tilfeller:

• overdreven forbruk( mer enn 6 kopper per dag);
• individuell intoleranse av individuelle komponenter av kaffebønner;
• kjærlighet til drinker basert på espresso( kaffe med melk, cappuccino).

Sistnevnte forhold gir ikke alltid skade. For eksempel forhindrer bruken av kaffe med melk eluering av kalsium fra kroppen og stopper ødeleggelsen av beinvev. Imidlertid er kaloriinnholdet i en slik drikke ekstremt høy. Hvis espressokoppen inneholder bare 10 kcal, inneholder en servering kaffe med melk og sukker ca 60 kcal.

Konsekvenser av kaffebasert drikkevarebruk:

• Økt kolesterol og økt risiko for kardiovaskulær sykdom .Under tilberedningen av drikken frigjøres skadelige kjemiske elementer fra kaffepulveret - kaffebønner, kofestrol og benzapyren. De øker nivået av kolesterol, forårsaket takykardi, bidrar til høyt blodtrykk og rask slitasje i hjertemuskelen. Mengden av skadelige stoffer er avhengig av steking: Kaffen med sterk steking inneholder mer skadelige stoffer.
• Nervøshet og irritabilitet, depresjon og hemming, angst og søvnløshet .Faktum er at en enkelt bruk av kaffe stimulerer nervesystemet. Hvis nervesystemet regelmessig forblir i en opphisset tilstand, er det mye stress. Konsekvensen er uttømming av nerveceller og utseendet til nevroser, psykoser, paranoide tilstander. Hvis en person lider av psykisk lidelse, vil inntak av koffein utløse umotivert aggresjon.
• Forekomst av -avhengighet. Folk som drikker kaffe i lang tid, legger merke til at med kort avvisning av en drink, har de hodepine, irritabilitet, døsighet eller kvalme. Uten en kopp en favorittdrink kan en person ikke våkne mer, blir sint og sint hele dagen. Symptomene ligner "brudd" av narkomaner.
• Dårlig assimilering av viktige vitaminer, mikro- og makroelementer .Kaffe reduserer absorpsjonen av B-vitaminer, kalsium, kalium, natrium og magnesium. Dessuten renser kaffe kalsium fra kroppen og gjør beinene sprø og sprø.
• Hudsykdom .Legene sier at den daglige bruken av kaffe bidrar til den hurtige nedsmetting av ansiktets hud og provoserer forekomsten av hudsykdommer( for eksempel couperose).Dette skyldes at kaffe dehydrerer vevet, frarøver dem mykhet og elastisitet.
• Gastritt .Kaffens evne til å stimulere produksjonen av magesaft og øke dens surhet blir noen ganger alvorlige problemer: å drikke kaffe på tom mage kan utløse et angrep av gastritt eller utviklingen av et sår.
• Dehydrering av kroppen .Vanndrivende og avføringsegenskaper av kaffe gir ofte et uventet resultat: kroppen kan miste for mye vann. Paradoksalt nok, jo mer kaffe en person drikker, desto mer vann bør de forbruke hver dag.Å unngå dehydrering er enkel - nok foruten kaffe å inkludere i dietten og andre drikker.
• Komplikasjoner under graviditet .Bruk av mer enn 4 kopper kaffe om dagen under svangerskapet kan føre til komplikasjoner, samt brudd på det ufødte barnets helse( han vil vokse langsomt og mer vanskelig å få vekt).

Mulige årsaker til utvikling av flatulens og behandling med folkemidlene.

Hvordan lage komprimering for sår hals og baby? Lær av denne artikkelen.

Hvordan helbrede sår i munnen ved hjelp av folkemidlene?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zuby-i-Desna / yazvochki-vo-rtu.html

kontraindikasjoner mot bruk

Hvem bør ikke drikke kaffe? Alt avhenger av de individuelle egenskapene, men for å begrense bruken av en forfriskende drikke følger folk med visse sykdommer.

Kontraindikasjoner:

• iskemisk hjertesykdom;
• psykisk sykdom;
• hypertensjon;
• aterosklerose;
• nyresykdom;
• glaukom;
• magesår;
• søvnløshet.

Det er ikke tilrådelig å drikke kaffe til barn under 10 år, så vel som eldre mennesker. Koffein provoserer enuresis, nervøsitet, humørsvingninger. Barnet blir mer aggressivt, lunefullt, engstelig.

Kan jeg drikke kaffe under graviditet? Det er ikke noe entydig svar på dette spørsmålet. Alt avhenger av de individuelle egenskapene til kvinnens kropp. Noen et par kopper med en duftende drink om dagen vil ikke skade, mens andre kan provosere et abort eller død av et spedbarn i livmoren.

Kaffen er ikke bare deilig, men også en sunn drink. Imidlertid kan overdreven bruk av det føre til triste konsekvenser. Samt andre nyttige produkter, bør kaffe inntas i små doser. Daglig rate forfriskende drink - 4 kopper.

I tillegg må det huskes at bare naturlig produkt har nyttige egenskaper: Oppløselige og frysetørkede surrogater vil ha en negativ innvirkning på helsen.