Fördel och skada av grön rucola sallad, kress, lollo-rossa för människors hälsa

en kultur som sallad, började folk att odla några hundra år sedan.

i den europeiska kontinenten det kom från Medelhavet.

I naturen växer denna växt inte. Det anses vara det förfader av sallads- kompass( eller vild).

• Kort beskrivning
• sammansättning av näringsämnen
• Sorter av sallad
• Helande egenskaper
• kontraindikationer för användning
• Användbara tips

Kort beskrivning

I den här artikeln kommer vi att diskutera det på sallad.

gamla romarna använde som ett komplement produkt för kötträtter.

frodig grönska tillsätt lite salt och lite olivolja hälls.

Översatt från det latinska namnet på denna anläggning betyder "salt gräs".

sallad - är en årlig, lite underhåll plantering av aster familjen. Dess blad är avskurna 2 - 3 gånger under säsongen.

Vid mat, använd huvudsakligen, utan värmebehandling.

I grönsaksodlingar innehåller en stor mängd av vitaminer och mineraler, och det främjar en god smältbarhet av kött och fisk.

fått ett brett erkännande sallad, tack vare dess snabba mognad.

gröna blad först visas på vårt bord efter en lång kall vinter. Det är på våren att kroppen behöver fylla upp de saknade vitaminerna.

Och vad vet du om helande egenskaper av tall knoppar och kontraindikationer? Rekommendationer från traditionell medicin för deras tillämpning, läsa användbara artiklar.

Om de positiva egenskaperna av honung espartsetovogo skrivet på denna sida. Hans

planteras endast i förortsområden för personliga behov. I kommersiell storlek sallad inte odlas på grund av oförmåga dess transport.

Beroende på mognad, odlare skilja mellan följande typer av sallad:

• isberg,
• blad och sparris.

Det finns mer än 100 sorter av denna växt. Den första, en storskalig tillämpning av grönska fann en amerikansk kock.

Han kom med en aptitretare kallas - "Caesar", där huvudingredienserna är sallad, krutonger, ost och vitlöksdressing.

Beroende på arten av bladgrönsaker, framgångsrikt kombinerar en annan uppsättning av produkter.

Dessa kan innefatta frukt( fördelar och nackdelarna med persikor), grönsaker, kött, fisk. Samt bär, svamp( ostron användbar än skrivits här), nötter och fermenterad mjölk livsmedel( de positiva egenskaperna hos koumiss för män).

värdet av denna anläggning är att den kan odlas från de första dagarna av våren till början av frost.

sammansättning av näringsämnen

Laboratoriestudier har visat att de saftiga bitar av papper är följande substanser:

• kisel,
• zink,
• magnesium,
• fosfor,
• jod.

Och även i betydande mängder:

• kobolt,
• järn,
• rubidium-,
• selen,
• svavel,
• bor-,
• organiska syror,
• kostfiber,
• socker, proteiner och kolhydrater.

Och även:

• klorofyll,
• lactucin;
• pektin;

Och vad vet du om sylt gjord av gran koner, fördelar och kontraindikationer finns beskrivna i artikeln användbar? Ta reda på genom att klicka på länken, från vilka sjukdomar det hjälper till att återhämta sig.

om användningen av tinktur av indiska lök på alkohol läsa här.

På sidan: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / Adamov-koren.html skrivit om användningen av tinktur av Adams rot.

• vitamin C, B, E och K;
• folsyra,
• niacin,
• kolin, och biotin.

Som ett resultat av det höga innehållet av näringsämnen, rekommenderar nutritionists att lägga till deras slöslöv( till fördel och skada av sorrel läses i den här artikeln) varje dag.

Idag är det inte ett problem att köpa denna produkt när som helst på året.

Intelligenta entreprenörer har lärt sig att packa bladen i slutna behållare och handla dem året runt.

På hyllorna i butikerna såldes bladsalat( från porslinshaven) noggrant tvättas och skärs.

När du kommer hem behöver du bara öppna omslaget och placera en klar blandning, redo att användas på disken.

Varianter av sallad

• Lollo-Rosso .
  Har en grön färg, kanterna är målade i en vinfärg.
  Bladen är utrustade med en lite bitter smak.
  Denna typ av sallad, såväl som möjligt kombinerad med kötträtter.
• Iceberg .
  Färgen på växten är försiktigt grön.
  Juicy och krispiga löv är neutrala efter smak.
• Romano .
  Bladfärg - mättad grön.
  Smaken är trevlig, med en liten bitterhet.
  Passar perfekt med vitlök och olika osttyper.
  Ibland används den för fyllning.
• Krona och vattenkris .
  De är båda utrustade med en karakteristisk delikat nötaktig eftersmak.
  Krukor är dekorerad med kalla aptitretare och strö sallader.
• Frise .
  Denna grönsak har lockiga löv.
  Han har en nackdel - en stark bitterhet.
  Den används huvudsakligen endast för att dekorera rätter.
  Du kan neutralisera bitterhet med hjälp av socker och citrusjuice( om användningen av grapefrukt för människokroppen finns på denna sida).



• Rukkola .
  Bladen på denna växt har en märklig bitter smak.
  När den värms upp, förlorar arugula bitterhet - det här är ett stort plus.
  Den används praktiskt taget med alla produkter.

Leavesalat är en outtömlig fiberkälla .Denna produkt uppfyller sulten väl.

Men det rekommenderas inte att äta till frukost .Eftersom på morgonen behöver kroppen vara mättad med användbara kolhydrater, och inte med fiber.

God kvalitet salladsblad måste vara saftig, rik färgad, utan tecken på vissning och skada.

Efter öppning av förpackningen ska salladen användas omedelbart. Vissa sorter av grönska säljs i krukor. Det måste också ätas på inköpsdagen.

Läkningsegenskaper

Anti-cancerbehandling .Enligt upprepade studier som utförs av forskare över hela världen blev det känt att salladsbladen har en effektiv effekt på vissa typer av cancerframkallande.

Patienter i vilka leukemi diagnostiserades( med hjälp av det vaxmonterala larvekstraktet som beskrivs här) och bröstcancer deltog i experimenten.

Efter lång behandling med ett extrakt av en grön växt har organismernas resistens mot denna sjukdom ökat många gånger.

Skydd av hjärnceller .Många patologier orsakar neurons död.

Som ett resultat förlorar en person gradvis minnet om , vilket leder till utvecklingen av en farlig sjukdom - Alzheimers sjukdom.

Efter att ha studerat salladsegenskaperna har forskare visat att extraktet från denna växt kan reglera neurons död och därigenom skydda hjärncellerna.

Reduktion av blodkolesterolnivån .Högt kolesterol i blodet leder till hjärtsjukdom( för fördelarna med och riskerna med kaffe läs i denna artikel) och kärlsystemet, hjärtattacker och stroke.

Effekten av gröna salladsbladen undersöktes hos möss. Således försöker man identifiera kroppens förmåga att absorbera fetter.

I djur som matades denna grönsak var kolesterolnivån minimal.

Under perioden med kalla och virala sjukdomar, kan den årliga burken ge vår kropp med vitamin C fullt ut. Växten främjar utspädning av slem och bättre hosta.

sallad lokalt, kan minska huvudvärk( folkmusik rättsmedel) i migrän.

Denna grönsak är utrustad med en antimikrobiell effekt. Från dess stjälkar

erhållas ämne som kallas lactucarium, som har en förödande effekt på patogena jästsvampar och kocker. I

grönt blad innehåller komponenter som har ett diuretikum åtgärd, lugnande och kramplösande effekt. De brukar normalisera sömn.

Vitamin A främjar cellregenerering. Innehåller sig i kaliumväxten, förbättrar blodcirkulationen och ger näring åt huden med syre.

Regelbunden konsumtion av sallad, bidrar till normaliseringen av socker( om medicinska egenskaper av Melilotus officin skrivits här) i blodet.

För människor som är överviktiga, är produkten en idealisk lösning för strömproblem.

Leaves sallad anses kalorifattig mat, de har inte en enda gram fett. De är bra för mag-tarmkanalen, med deras hjälp, maten smälta snabbt och inte stanna länge i magen.

För vacker och friskt hår varje dag är tillräckligt att äta 100 - 150 gram sallad. Detta kommer att stimulera hårväxten och förhindra deras förlust hos kvinnor( folkmedicin).

Växten är visad för personer som har blodtryckssprängningar.

Det är också nödvändigt att inkludera i din kost med psykisk spänning och konstant trötthet.

Med regelbunden användning av sallad finns det en betydande förbättring av den visuella apparater och ben skelett.

med dålig aptit, äter bör du lägga till sallad med fisk, kött och grönsaksrätter.

människor som är inblandade i idrott, hävdar att de gröna bladen öka uthålligheten och vitalitet.

Komplex färg främjar produktionen av manligt hormon - testosteron. Dess höga koncentration ger blodflödet till könsorganen.

Detta hjälper spermier generera( som att ta knotweed för befruktning läsa i denna artikel) i stora mängder och skyddar företrädare för en stark hälften av mänskligheten från problemen med potensen.

Healing årligt reglerar hormonbalans hos kvinnor. Han jämnar obekväma förnimmelser klimakteriet och lindrar för smärtsam menstruation.

Framtida moms( om fördelarna med katrinplommon under graviditeten har skrivits här) under hela perioden av dräktigheten barn bör dagligen inkludera i din måltid med gröna salladsblad.

kontraindikationer för användning

lista över sjukdomar som du kan äta denna produkt är strikt begränsad:

• i sjukdomar i magen,
• vid försämring av magsår och tolvfingertarmen,
• med urolitiasis,
• hepatit och gikt,
• med astma och tuberkulos,
• med ökad flatulens.

Företrädesvis är produkten äts i sallader, smoothies eller diet cocktails.

Crispy löv är elegant inredda med toasts, smörgåsar och snacks. De läggs till pates, gryta, puddingar och pajer.

festliga bordet dekorera tallrik med skivor av tomat, gurka( fördelar och nackdelar) och rädisor( som gynnas av det), läggs ut på salladsblad.

av saftiga grönsaker kultur gör en stor sida maträtt som kryddat med gräddfil och kryddig dressing.

En unik smak av fiskrätter kommer att ge en vattenkryssa.

extremt mild och närande erhållna fyllda, kokta sin sallad.

Denna maträtt är idealisk för att mata barn .

När man förbereder rätter med denna grönsak är det nödvändigt att veta att för att bevara näringsämnen, bladen behöver slita händerna, inte skära med en kniv.

Leaf produkt, packad i en papperspåse, kan förvaras i kylskåp för att inte fler sju dagar.

Läkare rekommenderas att äta 100 gram ark grönsak per dag. Denna vikt har en stor bunt eller två koppar krossad produkt.

Barn under 12 år som betjänar bör minskas med hälften.

Användbara tips

färska, näringsrika bladen är multivitamin komplex.

Läkare rekommenderar att du inkluderar sallad i din dagliga diet under den postoperativa perioden och som förebyggande åtgärder för cancerframkallande.

Som det är användbart för unga mammor( om fördel av en melon vid graviditet läs här) under en laktemi. Det bör ätas av barn med försvagad hälsa.

2 - 3 lämnar en dag hjälper till att bli av med halsbränna och sömnlöshet."Green healer" kommer att stärka nervsystemet och immunsystemet, normalisera trycket och återvända glitteren till ögonen.

Hur känns arugula och dess användbara egenskaper du lär dig från videon av programmet "Live healthy!".